肾病的症状及饮食要求受访专家：二一五医院肾病内科主任　刘国

本报记者 刘亚茹

很多人对肾病的症状及饮食要求不清楚，为了全面普及肾病知识，记者采访了二一五医院肾病内科主任刘国。

刘国说，肾病主要表现为全身浮肿：开始见于眼睑及颜面，逐渐遍及全身，严重者可有胸腔、腹腔积液及阴囊、阴茎、阴唇水肿，多为可凹性。血压正常或增高。可有尿少或血尿。

刘国说，对于肾病患者的饮食禁忌需做到以下几点：

1、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。

2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。

3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。

4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便23次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。

5、已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。

6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。

8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

9、在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与专科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。

刘国

刘国，二一五医院肾病内科主任、主任医师，硕士研究生，国际肾病学会委员，陕西省肾病学会常委，陕西省血液净化质控中心副主任。独创全新的肾活检方法，行肾脏活检近千例，并发症罕见；采用大静脉留置导管直接穿刺行急症腹膜透析，挽救了许许多多急重症患者的生命，这些技术均在陕西省处于领先地位；擅长诊治各种疑难肾脏疾病。（G）（2）

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