奔跑吧！陕菜 华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出 陕西首届葫芦头专题研讨会暨葫芦头养生宴品鉴会即将举行

由“渭南老街（中国陕菜博物馆）”独家冠名，中国陕菜网、大唐博相府酒店主办，春发芽葫芦头泡馍馆承办，陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会大力支持的陕西美食探秘之旅2018特别行动——“寻找你身边的陕菜”第六站即将于9月15日走进春发芽葫芦头泡馍馆，让我们一起聚焦葫芦头泡馍，传承葫芦头泡馍文化！

20多年风雨

葫芦头飘香味美实惠

传说，葫芦头始于唐代长安坊间的玉肠羹，然后医圣孙思邈，从药葫芦里倒了许多引进自西域胡人的香料，从味道和营养上改良了这个玉肠羹，变成了养生健脾的“葫芦头”。

陕西春发芽餐饮企业自从1994年成立以来，在董事长杨忠良的带领下，直营店、连锁店遍及省内外，“春发芽”品牌已经成为古城西安乃至三秦大地妇幼皆知的餐饮品牌，其葫芦头系列产品以“肥而不腻，馍筋肉嫩、鲜香可口、味醇汤浓”等特点成为消费者的首选美食。春发芽葫芦头色香味俱佳，营养丰富，有滋补养颜强身之功效，享誉全国，殊荣颇丰。凡来陕的外国贵宾友人、文人骚客、明星大腕总要先品为快，食后赞不绝口，味美实惠，受广大食客欢迎。

一场专属“春发芽”

葫芦头泡馍的研讨会

泡馍于陕西人而言，无论沧海桑田的变化，都是心头最惦记的那口。于游客而言，泡馍则是西安最值得打卡的美食标签。而春发芽葫芦头自成立至今，经过二十多年打拼，铸就的春发芽葫芦头品牌，其先后获得了陕西餐饮名店、陕西名菜、最具特色餐饮品牌、诚信单位、示范单位等诸多殊荣。目前在全国各地已有97家分店。

吃陕西美食，谈陕西文化。9月15日，陕西美食探秘之旅第六站2018特别行动“寻找你身边的陕菜”，将举行“陕西首届葫芦头专题研讨会暨葫芦头养生宴品鉴会”。届时，将有专家学者、烹饪大师出席，共同深度探讨交流，敬请期待。

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