秋期过半 从此昼短夜漫

菊黄蟹肥，丹桂飘香。二十四节气进入了秋分。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意，表示秋天已经过半，天气从清凉转为秋凉。2018年起，我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。

天气从清凉转入寒凉的标志

何谓秋分？分者，半也。“秋分”的意思有二：一是表示昼夜平分之意，二是秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。每年公历9月23日前后太阳到达黄经180°时开始。此日同春分一样，阻光几乎直射赤道，昼夜长短几乎相等。此后阳光直射位置更向南移，北半球昼短夜长。天文学上规定秋分为北半球秋季开始。

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。

对此，节气专家傅功振认为，秋分顾名思义是秋季中间点，分割线，从气候、物候上看，这个时期达到了阴阳平衡，“白天和黑夜的平衡，从这个时候开始，白天越来越短，夜晚越来越长。寒意也越来越浓。”傅功振说到，“正因为这个时期的气候特征，所以我们说白露过后是一场秋雨一场凉；秋分过后是一场秋雨一场寒，秋分，就是天气从清凉转入寒凉的标志。”

秋分“种麦”正当时

秋分不但是气候的转换时节，同时也是重要的收获和种植时节。傅功振认为：“秋天是硕果累累的季节，可能很多生活在城市中的人不知道，同时也是播种的季节。比如在关中道，这个时节就是种植小麦的最佳时节。”此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。

陕西关中一带，玉米、谷子、糜子以及各种豆类均在此时收获。陕北庆丰收一般从秋分开始，到中秋节形成高潮。商洛山区农民种植的玉米喜获丰收，家家户户开始忙着做烧酒，搭台唱戏庆祝丰收，持续到中秋节。陕南的安康、汉中地区，秋玉米、晚稻、红薯等农作物刚刚收完，已经开始耕耘土地播种油菜。

自2018年起，我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。农业农村部相关负责人表示，把秋分定为中国农民丰收节基于这几点考虑：从节气上看，春种秋收、春华秋实，秋分时节硕果累累，最能体现丰收。秋分作为二十四节气之一，昼夜平分，秋高气爽，既是秋收、秋耕、秋种的重要时节，也是稻谷飘香、蟹肥菊黄、踏秋赏景的大好时节。从区域上看，我国地域辽阔、物产丰富，各地收获时节有所不同，但多数地方都在秋季，秋收作物是大头。所以兼顾南北方，把秋分定为“中国农民丰收节”，便于城乡群众、农民群众参与，也利于展示农业的丰收成果，具有鲜明的农事特点。

秋分习俗多与丰收有关

秋分还有很多有趣的习俗。陕西民间在中秋节这一天有摸秋习俗，如在商洛竹林关一带，中秋节夜里，孩子们在月亮还未出来时，钻进附近的秋田里，摸一样东西回家。如果摸到葱，父母就认为这孩子长大后很聪明；如果摸到瓜果，父母就认为孩子将来不愁吃喝，事事顺利。人们视“摸秋”为游戏，不作偷盗行为论处。过了这一天，家长要约束孩子，不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。

旧时秋分出现挨家送秋牛图的人。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。对这一民俗，傅功振认为和感恩有关，“农耕文明社会感谢上苍对秋天累累硕果的赐予。送秋牛图是感恩牛的辛苦劳作，中华民族对牛很看重，从某种意义上，牛的精神就是中华民族的精神。”华商报记者 赵蔚林

漫谈节气

中秋节起源于秋分

秋分，平分秋季，自然令人联想到中秋。今年秋分与中秋节接踵而来。你知道吗？中秋节正是起源于秋分“祭月”活动。

据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。为何选择在春分和秋分时分别祭祀日神和月神呢？《明史·礼志三》记载：“盖天地至尊，故用其始而祭以二至。日月次天地，春分阳气方永，秋分阴气向长，故祭以二分，为得阴阳之义。”

那么为什么还有另外一个包含祭月活动的中秋节呢？这是因为节气和天文的关系。节气是古人观察太阳和地球的位置关系而制定的，本身与月亮无关。秋分这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。祭月而月缺则煞风景，后来就将“祭月节”由秋分调至八月十五月圆的这一天。

月圆象征圆满、团圆，赏月逐渐重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。北宋时期，赏月活动更具规模。据《东京梦华录》记载，东京汴梁，中秋节前“诸店皆卖新酒”；中秋节当天“市人纵酒度节”；中秋夜“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。《水浒传》第二十九回，设计陷害武松的张都监在八月中秋，偕夫人宅眷于鸳鸯楼开宴饮酒赏月，还安排养娘唱起了“中秋对月时景的曲儿”——苏东坡的《水调歌头》。这首词堪称当时中秋佳节的流行歌曲。虽然民间后来流传出“男不拜月，女不祭灶”的思想，但是在宋代，男子也同样进行拜月活动。只因当时科举考试在中秋前后，桂花开时揭榜，所以男子拜月以求科考顺利，蟾宫折桂。

中秋赏月之风到了明清时期更加盛行，《红楼梦》中就出现过三次。在第一回中，甄士隐邀贾雨村赏月；第十一回提到秦可卿中秋赏月之后患病；而第七十五回中秋开夜宴，还写到了中秋祭月的风俗，月亮上来之后，“园之正门俱已大开，挂着羊角大灯。嘉荫堂前月台上，焚着斗香，秉着风烛，陈献着瓜果月饼等物。邢夫人等皆在里面久候。真是月明灯彩，人气香烟，晶艳氤氲，不可名状。地下铺着拜毯锦褥。贾母盥手上香拜毕，于是大家皆拜过。”之后家宴开始，“桌椅形式皆是圆的，特取团圆之意。”字里行间洋溢着浓郁的节日气氛。华商报记者 路洁

秋分食俗

粘雀嘴粘出个美食

秋分时节是秋季大丰收的时候，秋收、秋耕、秋种的三秋大忙显得格外紧张。这个时候，会有许多小鸟去稻田里偷食稻谷，破坏庄稼。人们就用糯米粉加入适量的糖、猪油和开水揉制成非常软糯的团子，用竹签串成一串扔到田里去，有些讲究的人家会用模具做出不同形状的面雀来。小鸟吃了嘴巴就会被黏住，这样就不能去祸害庄稼了。不过“面雀”的味道太好了，不要说麻雀，人也非常喜食，逐渐吃面雀成为一种习俗。

在岭南地区有个习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”野苋菜含有多种营养成分，岭南习俗的“秋汤”和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的。华商报记者 路洁

秋分养生

少辛多酸，固护肺气

“秋分”，顾名思义，即昼夜长短相等。秋分节气过后，我国开始正式进入昼短夜长。中医专家杜起介绍，中医学认为，一年当中，整个秋季，自然界中的“气”都为“燥”气，而同为“燥”气，从“秋分”节气开始，又有不同，即：秋分的“燥”是不同于白露的“燥”。秋分的燥是凉燥，而之前白露则是温燥。因此，在秋分过后，人们受自然界凉燥之气的影响，易患呼吸系统疾患，因此，秋分过后应注意防寒保暖。

杜起表示：“根据自然界秋冬养阴的原则，在秋分过后，应格外注意饮食方面的“少辛多酸”，“辛”具有发散的性质，而“酸”则恰恰相反，具有收敛的性质，这样正符合“少宣散多收敛”的原则。《黄帝内经》认为：“肺为相傅之官、诸气之本。”既主呼吸之气，又主一身之气，同时具有主宣发与主肃降的功能。秋季自然界万物生长成熟，秋分过后阳气开始收敛、阴气开始发升，天人相应，最利于人体肺主气功能的发挥和气机运行“收敛”特性的展现。因此，在秋分过后，应格外注意养护肺脏，因此秋季养生宜养肺，宜常吃养阴生津、润燥润肺的食物，如梨子、荸荠、柑橘、蜂蜜等食物以固护肺气。”华商报记者 赵蔚林

印读节气

秋，禾谷熟，似火灼

秋是象形字，甲骨文，字形为蟋蟀形，虫以鸣秋，借以表达“秋天”的概念。另一写法，是蟋蟀形下加“火”字，籀文又添加“禾”旁，表示秋天禾谷熟，似火灼。秋分为二十四节气之一，篆印以老挝朱砂印石刻之，表达秋谷成熟似火灼之意。全印布局以疏密对为基调，两字一静一动，一密一疏对比强烈。边款单刀作“雷始收声，蛰虫坯户，水始涸”。记述秋分节气到来的特点。雷声已开始收敛，虫子开始构筑房子用来藏身，河道的水慢慢开始干涸。

解读印人：王凯，别署缺斋、遁庵、怀古堂、无间精舍。中国书法家协会会员、终南印社副秘书长。其作品被陕西美术博物馆、碑林博物馆收藏。参加西泠印社第5、6、7、8届全国篆刻艺术展并获奖，全国第六届篆刻艺术展，陕西省第3、4届篆刻艺术展并获奖，庆祝建国55周年书法篆刻大展或创作一等奖等。2016年于韩国大邱举办个人书法篆刻展。

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