吴玉良：：爱岗敬业 酿造甘甜生活

本报记者 朱敏

工作认真的人时常有，默默奉献的人经常见，任劳任怨的人很普通，作为普通的一员，吴玉良在陕西玉华酒业有限责任公司技术、质量监督工作岗位上，诚信做事，踏实做人，把青春交给工作，把真诚交给同事……用一点一滴的行动把平凡化作伟大。

初来酒厂时，吴玉良还是一个什么都不懂的年轻人，从陌生到熟悉，他很快认识到自己从事的是怎样的工作：白班、夜班、节假日值守……生产线上除了紧盯产品质量还是紧盯产品质量。“看到别人上班可以串串门，下班可以约三五个朋友喝喝酒叙叙旧，咱们却只能像钉子一样，钉在值班岗位上，不能跑，也不能睡。说实话，我心里也急。”一开始，亲朋好友经常到家里来做客，可每次来，吴玉良都没办法陪着吃顿饭，时间长了走动的也少了。面对这一切，多年培养出的坚韧品质，让吴玉良不轻言放弃。他把酒厂值班当站岗，把产品生产线当阵地，任何威胁酒品质量安全的蛛丝马迹都逃不过他的眼睛。

2008年，吴玉良被任命为陕西玉华酒业有限责任公司总经理，开始了他的质量求生存工作创新之路。白酒行业作为食品行业的重要组成部分，其安全与否影响着整个食品行业的长足发展。他开始推动宜君酒类追溯体系的建设，这将是宜君白酒行业今后很长一段时间内的工作重点，不仅会对铜川地区白酒食品安全防护体系的建设起到重要的作用，也必将加速宜君酒类市场整顿和规范的步伐。宜君酒业以“品质营销、品质自信”助推宜君酒振兴的具体做法，进行了学习与推广，质量安全追溯体系的建成使得白酒生产酿造的全部环节更加公开、透明地向消费者展示出来。

“别看他少言寡语，其实脑袋瓜子很好使，工作中他是个‘武秀才’”“老吴爱学习，喜欢动脑筋，特别是在工作上更是能文能武。他的学习劲头，单位里的年轻人也比不了。”俗话说，活到老学到老。技术防范在生产质检工作中起着重要的作用，其中电视视频监控报警系统扮演着尤为重要的角色。从来没上过酿酒专业的吴玉良，在酿酒技艺管控方面是个门外汉。每次新技术升级改造，吴玉良都积极参与，一边看一边学。通过自学，他能够独立编写酿造技术文件和方案。每次工程开工，他都和施工人员一起起早贪黑、加班加点是正常事，他利用自学的知识对工程进行全程监督检验，居然收到了良好的效果，所有酿造管控系统工程全部一次性通过验收。生产管控系统在使用过程中，难免会出现故障，外请维修人员不仅不及时，还需要支付车费、餐费、住宿费、维修费等多项费用。通过努力钻研，掌握了较过硬的维护技能，设备出现故障，大家最先想到的是吴玉良。

2012年12月的一个晚上，他在家中已睡下，保卫值班室打电话告诉他生产设备出了故障。他放下电话，穿上衣服就赶往车间。检查发现监控设备一直处于报警状态，不能正常生产，吴玉良以前从来没遇到过这样的难题，要是通知远在上海的维修单位，最早也得第3天。为了不影响生产正常运行，他决定自己动手排除故障。他脱掉外衣，钻进监控台下，用手电筒照着亮一点一点地查找，凭着平时学习掌握的知识，经过近30分钟的排查，终于排除了故障，使监控恢复了正常工作。多年来，因为他刻苦学习专业技能，成了生产保障业务的骨干。

“扛枪的人里写文章是最好的，写文章的人里扛枪是最好的”，同事们经常调侃爱耍笔杆子的吴玉良。工作中，吴玉良喜欢总结思考，撰写的调研文章和工作信息多达上百篇。他还把质保条例自编成《安全质保三字经》：“质保员、责任大、守库房、保安全、按时到、交接清、四人在、签字明”“勤练兵、专业精、遇情况、不慌神、按预案、处置灵……”读来朗朗上口，深受同事们的喜爱。

20余年时光荏苒，执着坚守、爱岗敬业……吴玉良的工作踏踏实实，做人也豁达敞亮，曾先后获得“县级劳动模范”“先进工作者”、2013年度“全国轻工行业劳动模范”等荣誉称号。

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