陕西省功能食品 研发与中试基地建成揭牌

本报讯日前，陕西省功能食品研发与中试基地建成揭牌。标志着陕西省以“一中心两基地一联盟”为支撑的粮食科技创新体系基本形成。

省粮食和物资储备局副局长张翔指出，陕西省功能食品研发与中试基地的建成，将以陕南地区富硒资源、中药材资源和“药食同源”资源开展健康粮油食品、富硒粮油食品和功能食品研发以及新产品中试生产。基地合作方要继续加强协作，开展精准科技攻关，大力推动成果转化和科技服务，为粮食产后保质增效，增加优质粮油产品、功能食品提供科技支撑服务。要协调指导，将基地建设培育成科技创新发展的新高地、产业科技深度融合的新典范，新产品新工艺新成果的孵化基地，为推动粮食产业高质量发展作出新的贡献。

（王 嘉）

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