让“头回客”和“回头客”都有收获 进博会上陕西元素受青睐

陕西省剪纸等民间工艺引起外国友人浓厚兴趣宝鸡擀面皮进博会上成“香饽饽”本报记者 石喻涵摄

对于盛志望而言，能在进博会上收获马来西亚的订单，这是让他没想到的。作为西安本土的老字号餐饮企业，今年是他们第一次参加进博会。

“我们主推的虽然是麻酱酿皮，但是开发出了免蒸煮的版本，开袋即食，很受马来西亚当地华人的喜欢。”更让盛志望意外的是，马来西亚的客商对于芝麻酱和香醋非常喜爱，提出要另外购买。

根据双方签署的合作协议，双方将共同投资。在马来西亚设立一个小型的中央厨房，把陕西的麻酱酿皮推向马来西亚本土，再以此为桥梁推广到东南亚或者全球市场。

第三届进博会上的国家级步行街展陕西展区，10余家中华老字号企业、多位非遗传承人及众多省内知名企业纷纷亮相，诉说着陕西传承与创新的故事，也在为“陕货出海”寻求机遇。

尽管算得上各类展会的“熟客”，但泾渭茯茶却是第一次亮相进博会。咸阳泾渭茯茶有限公司华东区域负责人庞永龙告诉记者，考虑到进博会的高等级，他们特意准备了一些“限量版”的产品，同时借由进博会平台学习其他省份甚至不同国家相关企业的经验。近两年，泾渭茯茶远销日本、韩国、美国等国。“韩国是出口量最大的国家，一年大约在10吨左右。”

采访间隙，来自美国的客商杰克专门来到陕西展区和庞永龙打招呼。原来，泾渭茯茶已在美国设立分公司，主要从事茶文化、茶产品和茶叶衍生品的推广。庞永龙透露，下一步将利用进博会平台和溢出效应，加大欧美市场的拓展力度。“目前，新加坡和马来西亚的客商，已经表现出了合作意向。”

如果说“初次邂逅”的陕西企业重在推广品牌，那么作为进博会的“回头客”，陕西齐峰果业有限责任公司关注点就在开拓市场。谈及去年参加进博会的场景，其董事长齐峰说了一个数字：“我们的微信公众号关注量以每天近千人的数目递增。”最终，第二届进博会上，齐峰卖出了15万元的产品。

尽管数字不大，但是进博会带来的溢出效应却持续发酵。“依托进博会，我们和智利、澳大利亚及南美一些国家保持了良好的合作关系。我们的猕猴桃出口到南美，冬天再将他们的樱桃进口到国内，已经形成了良性的循环。”

在展览现场，无论是陕西的猕猴桃还是苹果，都引来无数客商的品尝和咨询。对于陕西果业来说，如何借助这个平台“走出去”？齐峰有自己的理解：“以往要想接触到外国客商，我们需要走出国门进行推介。有了进博会，在家门口就能让外商‘买买买’。”

本报特派上海记者石喻涵

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