陕西商州:“万菇之王”绣球菌栽培成功

本报商洛讯（吕蒙 刘颖 全媒体记者 周廷）日前，走进位于陕西省商洛市商州区荆河生态工业园的润科绣球菌工厂化生产基地，现代化的培育生产模式让人眼前一亮，晶莹剔透的绣球菌宛如一朵朵盛开的白色绣球花，惹人喜爱。经过200多天的不懈努力，素有“万菇之王”美誉的绣球菌在商州栽培成功。

据企业负责人蔺洋介绍，绣球菌因其野生资源稀少、人工栽培难度大、营养价值高、具有独特超强抗氧化作用等特点，被称为“万菇之王”。除食用价值外，绣球菌的医药价值也非常高，在阳光和紫外线照射下可转变为维生素D，能促进钙磷吸收，有利于骨骼形成，可有效预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症和骨质软化症；所含的钾元素含量也相当高，而钠的含量比较低，对于高血压患者来说是非常有益的。同时，绣球菌对祛除黑色素沉淀等肌肤问题也具有良好的功效。

据了解，由商州区润科农业投资开发有限公司承建的润科绣球菌工厂化生产基地，于2020年2月动工建设，10月全面建成投产，占地106.68亩，总建筑面积达3.6万平方米，投产后可实现年加工绣球菌3600吨，年度销售收入可达7200万元。同时，基地可提供就业岗位100余个，带动大荆镇、腰市镇等周边群众实现就地就近就业。

目前，全区4000余户建档立卡贫困户通过参与绣球菌生产项目实现增收，真正将贫困群众牢牢“镶嵌”在产业链上。

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