早报讯眼下正值大闸蟹上市消费旺季,但近来,有媒体爆出市民最爱的蟹黄、蟹膏可能包含大量化学物质如重金属铅、镉、铬等。为了消除大家的恐慌和疑虑,成都市食药监局安排市食药检研院针对市场销售的大闸蟹开展抽检监测。昨日,成都市食药监局公布了大闸蟹批抽检结果:成都市所售大闸蟹的色素和重金属的检测结果符合国家标准规定。
(据四川日报)
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