□本报记者 樊邦平
技术名称:肉鹅网上节水养殖技术
技术概述:肉鹅网上节水养殖技术以“网床+地面+网床”三段式肉鹅养殖为主,该项技术能提高肉鹅整体生产水平和经济效益,饲养期肉鹅成活率提高3个百分点,只平增收1.5元,可实现出栏优质肉鹅每只平均增收5元-10元。
养鹅生产具有投资少、见效快、效益高、风险相对较小的特点。四川省许多地方把发展养鹅业作为畜牧业结构调整的重要措施和广大农民脱贫致富的项目。但各地养鹅生产还存在着散养比例大、生产水平低、产业化程度低、传统养殖耗费水资源量大,环境污染问题严重等问题。
四川农业大学专家李亮表示,推动肉鹅养殖技术的革新,首先要从鹅舍建设开始。
李亮表示,鹅舍建设包括育雏室及饲养舍。育雏室应注意保暖、防湿;饲养舍应包括棚舍(用于鹅晚上休息)、活动场(用于喂水喂料),舍内采用可拆卸的网床,便于每批养殖结束后的清洗消毒。活动场应硬化,也可采用全程网上养殖,不需运动场。而网下设置可翻耙的发酵床。
要全面采用高度可升降的乳头式饮水系统,下方设置导流平台,避免饮水洒出与粪便混合,实现干湿分流。
实行立体育雏。育雏室采用层架式育雏笼,实现网上立体养殖,提高肉鹅育雏期成活率。
最为关键的技术细节,是“网床+地面+网床”三段式肉鹅养殖办法。育雏前期(0—7天)网上养殖,育雏后期及生长期(8天—56天)地面养殖与网床养殖结合,肥育期(57天—70天)网上集中育肥,如果采用全程网床饲养模式,还应注意随日龄增加适时调整饲养密度。
“开展肉鹅网上节水养殖技术,在不同的季节应选择种植适宜于养鹅生产的牧草饲料。主要采用高丹草—多花黑麦草轮作模式,即春季播种暖季型高丹草,秋季播种冷季型一年生多花黑麦草,保障青绿饲料全年均衡供给。”省畜牧总站专家王万霞补充道。
王万霞表示,鹅病综合防治也很重要。养殖户应树立“防重于治”的观点,制定并实施养殖场生物安全措施、科学的免疫程序和消毒预防措施,加强鹅常见病、多发病的防治;种养结合,干粪和污水还田,用于改善土壤品质,提升种草、种粮、林木灌溉施肥及其他种植业发展,实现养殖废弃物的资源化利用。
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