吃火锅 香辣还是麻辣?

夏日炎炎,吹着凉风,坐在火锅前推杯换盏,这样的氛围想想就很欢乐。哪里去找这么好的氛围呢?讲真,去丽景肥牛呀!这里没有一顿火锅解决不了的事,如果有,那就两顿。

丽景酒店5楼就是丽景肥牛,偌大的大厅远近有序,间隔处以镂空屏风隔开,高雅脱俗；宽敞的包间里,摆放着高档的实木家具,不同造型的博古架,古色古香,从摆设到灯光,每一处细节都将中国风的美彰显无疑。

先选锅底,麻辣还是香辣?行家在这,准备好你的胃口。除了麻辣锅,番茄锅,菌类锅,这里的香辣锅底是一大特色。选用四川直供的上等辣椒作为调料,融以香港煲汤工艺,保证了食材的原汁原味,汤美味鲜,营养丰富,不得不选。

除了独具特色的锅底,这里的菜品更是美出了新高度,一边观赏一边用餐也是蛮惬意。丽景艳阳天,菜如其名,肉片的切面就像艳阳绽放在餐盘上；上脑肥羊,红白纹路相间,与餐盘中间游来游去的小金鱼互相映衬,趣味十足；澳洲肥牛,肉片冒着“仙气”上场,在干冰的吞云吐雾中,瞬间降温。

丽景艳阳天、金牌上脑肥羊、经典羔羊立卷……这些特色肉品,专程从内蒙古空运而来,正宗新鲜,真正做到了真材实料,以食会友。

开锅涮肉的时候到了,鲜红的肉片、大虾、扇贝在热腾腾的锅里咕咚地翻滚着,还没开吃,香味就已经窜进鼻腔,口水忍不住在嘴里打转。捞起一块,一股幸福感从口腔滑到了胃里。与麻辣锅底不太一样,香辣锅底的口味没有那么强烈刺激,辣的程度刚刚好,入口更加绵润,鲜香并重。

汤底是否浓郁,食材是否新鲜,这是决定火锅质量的重要因素,但还有一点不容忽视,那就是与味蕾相接触,与食物相融合的蘸料,香而不腻。它来自正宗四川火锅调料名师之手,祖传秘制,鲜香可口。

走,去丽景肥牛,让这个夏日嗨起来。

即日起至9月30日,在丽景酒店5楼大厅用餐,每桌均赠送价值78元秘制小龙虾一份,第二份半价,指定啤酒免费畅饮。现金消费即赠送50元代金券,满300元送100元代金券(团购可享受赠送小龙虾,不享受赠券和啤酒畅饮)。

文/图刘江峰

新闻推荐

孩子，你的暑期游泳模式安全吗？

□本报记者岳蕾娅程桂英近年来，暑假期间发生的中小学生溺亡事件时有发生，中小学生游泳安全成为家长和社会关心的热点。游泳应该注意些什么？怎样提高安全系数？万一发生溺水事件怎么办...

四川新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是四川这个家。