四川省食品安全周活动在蓉启动

□本报记者 冯丹 文/图

27日，2017年四川省食品安全周暨食品安全“我承诺我负责”活动启动仪式，在成都市环球中心成功启动，本次活动由四川省食品安全办会同省文明办等17个省级部门共同策划。

作为国务院食安办部署的系列活动之一，本次食品安全周活动的主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。“尚德守法”传承了食品安全领域德法并举的永恒主题，而“共治共享”则体现了四川省着力构建食品安全“五位一体”责任体系，共同捍卫“舌尖上的安全”的坚定决心。

活动现场，来自五粮液股份有限公司和成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司的企业相关负责人，分别代表四川省食品生产环节和食品流通环节企业，庄严做出食品安全承诺。

西南商报记者了解到，本次活动主要包括“双安双创”成果展示暨四川行活动，首届四川“最美食品药品安全卫士”和“食品药品安全守望者”全川大巡讲活动等10项活动。宣传周期间，四川省食品药品监管局、农业厅、教育厅等15个省级部门还将分时段轮流开展“厅局主题日”活动；各市（州）、县（市、区）两级食品安全办也将结合本地实际和特色，同步组织开展形式多样的宣传周活动。

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