火山飘雪吻别
女报讯 如今许多人下馆子不只是为了填饱肚子,更多是看中不同餐厅的风情。但有时,你也会被菜单上那些五花八门的奇葩菜名吓得愣神。
“吻别”,其实这就是非常复杂的炒田螺,因悄然一吻,尝尽田螺的美味,从此告别,再不相见,而取名。
“红灯区”,虽然名字诱人但是其实就是最复杂的辣子鸡丁,不知道你们看到菜谱的时会猎奇吗?
“蚂蚁上树”,这个菜曾红极一时,但其实就是肉末粉条,是四川特色传统名菜之一,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。
“关公战秦琼”,你肯定猜不到是什么菜,其实它是我们非常常见的一道菜——西红柿炒鸡蛋,名字非常霸气,菜品非常接地气。
很多人都有武侠情结,如果吃饭的时候,能吃到武侠风的菜品,估计会喜出望外,这不就有商家想出了一道“大力丸”的菜品,其实里面就是蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,让食客们吃了似乎就能化身武林高手。
“黯然销魂饭”的芳名字出自星爷的电影,据了解,菜里还特意加了洋葱,目的是为了契合星爷的电影情节。
“油炸奥利奥”虽然听上去有点奇特,但其实油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃,外层酥脆,里面糯糯的,有点松糕的感觉。
“哆来咪”原本有个很普通的名字就叫蟹粉虾仁,但由于有些特别的缘由后来就改叫成哆来咪了。
“火山飘雪”中的火山是西红柿,飘雪是白糖,所以往常吃的一道最简单的白糖拌西红柿,摇身一变就成了这道高端大气的“火山飘雪”。不知道看完这些奇葩菜名之后,你们有没有想起第一次看到奇特菜名时,想到的是什么,上完菜之后又是什么样的表情。 (洋洋)
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