□本报记者 樊邦平
技术名称:肉用山羊养殖综合配套技术
技术概述:该技术重点从山羊品种选择、饲料饲草搭配与供给、羊舍建筑、适度规模、疫病防治等方面,逐一破解山羊养殖的难题。通过前期试验,8月龄杂交羊胴体重可达15kg,每只比本地山羊增加5kg以上,增加收入300元以上。
“山羊经济价值高,羊肉鲜嫩味美,羊肉市场的需求逐渐加大,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,肉用山羊生产正在成为一个具有广阔前景的产业。四川已开始大面积推广舍饲养羊,但做为一个新的饲养方式,我们在具体的饲养管理、饲料饲草加工、标准化羊舍修建等方面还存在很多技术空白。”省畜牧总站专家表示,肉用山羊养殖综合配套技术的出现,正好为全省山羊养殖界提供了很好的借鉴。
用好该技术,首先是要选好山羊品种。专家表示,当前四川省主要推广的品种有川中黑山羊、川南黑山羊、南江黄羊、简州大耳羊等,养殖户最好选用以上品种的山羊。
四川省目前正在推广高床漏缝地板养羊技术。在养羊之初,要以该技术为指导,开展羊舍设计,制订圈舍修建标准。
在饲喂方面,建议采用粗饲料加工、青贮、饲料饲草调配技术和人工种草技术,把秸秆饲料切成1.5cm~2cm或打成草粉拌入配合料中饲喂,开展青粗饲料青贮,推广优良牧草种植,品种有一年生黑麦草、高丹草、墨西哥玉米等。
肉羊出栏前3个月,应进行育肥补饲。
最后,在养殖方式上,建议适度规模养殖,每户出栏肉羊80只以上为宜。
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