陪外公品茶

微风拂过，天上挂着一轮明月。茶烟轻扬，蒲团，茗碗，远处庭院中，外公正在泡茶。

“小然，过来陪我喝会儿茶。”看着外公娴熟的手法，水好了，茶烟轻起，水入壶中，茶约没底即可，洗茶、醒茶、温杯、洁具，一气呵成。盖碗轻摇，食指顶住盖顶，清香漫溢，好似一片森林掠过了鼻腔。

茶汤倒入公道杯中，倒入托上杯中，凤凰三点头式，以示茶者之敬。端起茶杯，我本想一饮而尽，敷衍逃离，“不可直饮，饮茶品茶，先闻其香味，再观其汤色，最后才慢慢品。”外公提醒道。

我只得坐下。发现这茶汤变化之妙是我未曾留意的，再打开茶碗一看，刚还皱巴巴的小圆粒，经过100度沸水历练后，早已舒展开来。缓缓把茶汤送至舌面，轻抿，细啜，使香味贯穿鼻腔，入口，过喉，犹如姑娘的低眉浅笑，心中有一种说不出的感动。

好茶，是自然的和音，全靠调和才有一个好样貌。茶的迷人之处还在于，它总会有出人意表的东西，而茶人的精神便是把简单做到最好。

外公说，四川是中国最早配制饮用茶的地方。“竹雨松风蕉叶影，茶烟琴韵读书声。”茶即是禅，是放下，享受闲适的时光，暗含禅意的放下，故有禅茶一味之说。茶能涤性，好茶太难得，经过时间的沉淀，只有更沉稳的东西才有资格被赞美。

茶如人生，人生如茶。一杯茶的功夫，倏忽而逝。茶先苦后甜，人生，也需要这要的历练。

恍然回神，看见外公会心的微笑。

成都市实验外国语学校（西区）高2015级三班 黄鑫然

指导老师 宋恩伟

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