紫燕百味鸡：追逐会让紫燕人跑得更快

紫燕食品集团是一家全国性的熟食连锁企业，发源于四川，发展于江苏，壮大于全国，是一家集熟食品生产、销售于一体的大型食品集团。通过近30年发展，公司目前已在全国多地设立高标准的食品工厂，开设专卖店已达2000多家。

紫燕食品集团以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，糅合川、粤、湘菜众味之长，创出以夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、紫燕鹅、芙蓉鸭为主的30多个精品熟食，充分满足了饕享之人的口腹之欲。紫燕对每一个菜品都有着十分严格的考核标准，拿藤椒鸡这个单品来说，切片必须在55刀，并且厚薄大小要均匀，以确保食物的最佳口感。

紫燕食品集团始终坚持食品工业就是“道德工业”，坚持食品工程就是“良心工程”。为了确保产品品质，紫燕食品集团建立了标准化的质量管理体系。首先，紫燕所有的原材料都来自省级农业龙头企业和跨国公司的基地，并委托第三方对供应商进行品控评估，精选已严格检疫的合作原料。其次，紫燕有着高标准的生产环境，全控温粗加工车间、控温包装检验车间和全控温标准配送车，杜绝二次污染。同时，紫燕还有严苛的质量管控体系，经过了国际食品安全第三方机构SGS认证，通过了FSSC22000、ISO9001质量体系认证。

紫燕食品集团相关负责人表示，紫燕食品集团拥有强大技术服务和产品供应优势，完整规范化的管理系统，可以为加盟者提供完整的经营、技术、开店、人事、培训，包括提供整套的员工培训计划和日常店铺管理辅导。同时他还表示，顾客的标准，就是紫燕的标准。紫燕朴实真实地履行以顾客为一切经营活动中心的理念，从来就不惧怕被模仿，也不怕被追逐，因为追逐会让紫燕人跑得更快！

紫燕食品集团从公司成立至今，凭借在消费者心目中多年累积的良好口碑，旗下公司先后获得第十届中国食品博览会金奖、上海市十大畅销农产品、江苏省名优产品、湖北省著名品牌等荣誉称号。

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