你喝的桶装水干净吗？质量监测报告出炉！

消费质量报质量舆情监测中心权威发布

近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的企业、学校、家庭都选择把桶装水作为日常饮用水，认为桶装水不仅干净卫生，而且口感舒适。随着桶装水市场规模的快速扩大，全省各地市场监管部门纷纷加大了对桶装水的监管力度，抽检批次大幅攀升，抽检合格率大幅提高。广大消费者对监管部门的真抓实管纷纷给予好评，并因桶装水的质量提升，增加了消费信心，释放出巨大的消费潜力，有力促进了桶装水市场又好又快的发展。消费质量报质量舆情监测中心根据近一年的市场监测数据，发布质量舆情监测报告。

质量抽检

蓝光活力心、蓝剑冰川时代、怡宝等品牌质量稳定

四川桶装水品牌众多，哪些品牌桶装水更值得信赖呢？为了给消费者提供科学的参考意见，也为了充分满足消费者的知情权，消费质量报比对测评中心随机购买了各品牌桶装水，送专业实验室进行检测，检测结果显示，蓝光美尚、蓝剑冰川时代、怡宝等品牌桶装水质量合格稳定。

同时，消费质量报质量舆情监测中心借助舆情监测系统，对全省各地近一年的市场抽检数据进行梳理和汇总分析，向质量问题频发的企业给予了质量风险警示，提醒相关企业加强质量风险防控，防止重大质量事故发生。

为了充分满足消费者的知情权，消费质量报质量舆情监测中心根据近一年的市场监测数据，集中发布“2020年质量月·桶装水质量红榜”和“2020年质量月·桶装水质量黑榜”。

从抽检数据可以看出，蓝光美尚、蓝剑冰川时代、怡宝等品牌桶装水质量检测为合格产品；深井农夫、天府峨泉、川蜀农夫等数十个品牌桶装水抽检不合格，不合格的主要原因是被检测出“铜绿假单胞菌”。

专家解读

铜绿假单胞菌对抵抗力较弱的人群有风险

什么是铜绿假单胞菌？专家介绍，铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌，因在代谢过程中产生水溶性的绿色色素，使伤口与创面呈绿色，又名绿脓杆菌。它在水、土壤、食品以及医院等环境中广泛存在，尤其喜欢在潮湿的环境中繁衍生息，所以，水就成了它的温床。

铜绿假单胞菌是如何进入饮用水中的？专家表示，一旦桶装水的水源受到污染、生产过程中卫生控制不严格、从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触、或包装材料未进行彻底清洗消毒，铜绿假单胞菌有可能会透过过滤装置进而粘附于管道、滤膜、贮水池及增压泵中并进行繁殖，而简单的反冲洗并不能将该菌彻底消除，即使常规的消毒技术，也难以彻底去除铜绿假单胞菌。

对于一般的健康者，若铜绿假单胞菌含量不高，饮用量也不多，并不会出现什么不良反应，但对于刚出生不久的婴儿，或抵抗力较弱的人群，或受到大面积烧伤的病人来说，却是危险的，因为他们存在缺陷的免疫系统，极易受到铜绿假单胞菌的感染，从而引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。

企业声音

全程质量把控才能防范风险

业内人士表示，桶装水的质量把控分为两部分，一部分是企业生产过程中的质量把控，另一部分是送水站的质量把控。所以首先确保企业在生产源头上的质量安全，另一方面，也要确保在运输、储存等环节的质量安全。

业内人士透露，目前有一部分小水厂的生产环境差、设备落后，消毒、杀菌工艺不彻底，让病菌有机可乘。甚至有企业为节约成本，将水桶回收来以后，随意清洗了事，没有彻底将瓶身、瓶底、瓶颈等细微处清洗干净，导致生产出来的桶装水或多或少受到污染。

品牌企业如何把控质量？业内人士透露，蓝光美尚、蓝剑饮品、怡宝等品牌企业的质量管理十分严格，整个车间都安装了空气净化系统，包括内洗车间、灌装车间，有效避免了细菌污染。同时他们有专业的桶装水运输车，每次配送前会对运输车进行消毒与清洗。这是部分小水厂难以达到的。

牟姣消费质量报记者杨文

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