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四川省猪肉价格持续小幅下降

来源:四川农村日报 2021-03-20 06:35   https://www.yybnet.net/

本报讯(四川农村日报全媒体记者 阚莹莹)3月19日,记者从省发改委获悉,主副食品及化肥价格应急监测周报显示,本周四川猪肉类市场供应充足,价格持续小幅下降。全省生猪均价每100斤1516元,较上周下降 20 元,降幅1.28%;猪肉均价每斤 23.25元,较上周下降0.51元,降幅2.17%。

从全国来看,一波猪肉价格下降潮正在全国上演。今年以来,全国能繁母猪存栏量继续增长,基础产能持续恢复,生猪出栏量显著增加,猪肉市场价格明显回落。据农业农村部监测,1月份和2月份全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,同比分别增长35.0%和34.1%。

随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,市场价格明显回落。3月第2周(3月8-14日),全国集市猪肉价格为每公斤46.26元,连续7周回落,同比下降20.9%,比1月份最高价低7.96元,比去年最高价低13.38元。

农业农村部预计,今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右,生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。3-4月是猪肉消费淡季,预计猪肉市场价格还有下降空间。

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