张列兵到船山区开展食品药械安全检查时要求 把安全隐患消除在萌芽状态

昨（14）日，市委常委、副市长张列兵率市食药监局等相关部门负责人，深入船山区开展端午节前食品药械安全检查。

张列兵一行先后来到永兴食药所、陶德砂锅、正和祥药品名仕店、万和超市荣兴街店、卫星桥农贸市场、蜀中农贸市场等地，重点检查了蔬菜农残快检公示、畜禽生肉检验检疫、餐饮单位原料采购、餐饮具清洗消毒等情况。

张列兵强调，端午将至，市、县（区）食药监局要大力开展食品安全大检查，严查加工制作节令性食品的小作坊生产情况，督促食品经营者把好进货关，落实食品采购索证索票和进货查验制度，确保食品来源的可追溯性，把安全隐患消除在萌芽状态；要把节日期间消费量大以及群众日常生活必需的食品作为重点品种，把旅游景区、校园周边以及“农家乐”等承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位作为重点对象，严格监督落实主体责任，切实保障群众食品药品安全；要用好“黑名单”“红黑榜”等手段，发挥好群众监督和舆论威慑作用，推进食品经营者主体责任的落实；基层食药所要严格按照“四有”要求和基层监管所建设标准，加大投入，确保认识到位、重视到位、保障到位。

（范晶）

新闻推荐

船山区妇幼保健院举行2018年“医院感染控制文化周”活动 重感控 保安全 人人都是科学感控实践者

院感知识竞赛活动现场医务人员承诺签名感控护士“手卫生”演示活动周获奖科室代表合影为贯彻落实医院感染防控新规范，深入...

遂宁新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离遂宁再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。