生猪价格回到“7元时代”

本报8月20日讯（记者 朱冰 通讯员 苑玲）今年春节过后，泰安市生猪价格一直处于低迷状态，尽管5月份出现过短暂性的回暖，售价达到7.00元/斤，但是随后又出现不同程度的下跌，一度降到6.20元/斤，而后一直处于慢性回温状态，8月份又重新回到“7元时代”。

据监测显示，8月15日生猪价格为7.10元/斤，较8月5日的6.80元/斤上涨4.41%，较7月初的6.50元/斤上涨9.23%。生猪价格“抬头”拉动猪肉价格上涨，市场上猪五花肉零售价格为11.50元/斤，猪精瘦肉零售价格12.5元/斤，猪肋排零售价格14.50元/斤，分别较8月8日的11.00元/斤、12.00元/斤、14.00元/斤上涨4.55%、4.17%、3.57%。

据了解，猪价反弹主要是由于市场供大于需的局面得到缓解。今年春节过后，生猪市场冷淡，养殖户信心不足导致补栏不积极，生猪存栏量减少。目前，市场猪源供应正逐渐减少，天气转凉，需求逐步回升。另外，中秋节临近，供需关系促使价格出现上涨。从成本角度来看，作为生猪主要饲料的玉米青黄不接，价格居高不下，养殖成本提高对生猪价格上涨也产生一定程度的影响。

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