泰安市集中整治 食品生产加工小作坊

本报10月9日讯（记者 朱新宇）“咱们吃的馒头面粉有没有掺杂使假？”“市场上卖的香肠有没有用病死肉？”……为化解市民此类担忧，近期，泰安市将对食品生产加工小作坊进行集中整治，从源头上保卫市民餐桌上的安全。

日前，市政府门户网站上公布的《关于开展食品生产加工小作坊整治工作的通知》中提出，立足小作坊存在的现实问题，泰安市本着“监管、规范、引导、便民”的原则，将坚持整治与帮扶并举、集中治理和长效机制建设相结合，重点整治小作坊卫生条件差、滥用食品添加剂以及使用非食品原料、回收食品及病死畜禽等原料生产加工食品或掺杂使假、制售假冒伪劣食品等违规违法生产行为。

整治过程中，各县市区将全面摸清辖区内小作坊底数，建立小作坊信息登记档案，认真收集分析本辖区小作坊产品、分布地域、风险隐患等信息，集中时间、集中力量，对辖区内小作坊的生产环境、生产加工行为、食品添加及从业人员等环节全面开展规范整治。

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