本报3月24日讯(通讯员 张艳青)泰安市物价局岱岳区分局近期对生猪、猪肉市场进行了调查,通过调查的情况来看,猪肉价格上涨势头明显,接近近几年的最高点。一般情况下,每年春节过后都是传统的猪肉消费淡季,但今年情况截然相反,在2月底、3月初出现短暂回落之后,很快就出现上涨现象。
2月底全区肥猪、仔猪、五花肉平均价格分别为:9.00元/斤、16元/斤、13.5元/斤,目前肥猪、仔猪、五花肉平均价格分别为:9.70元/斤、20元/斤、14.0元/斤,增长幅度分别为25%、7.7%、3.7%,猪饲料价格2月底为1.35元/斤,目前猪饲料价格为1.25元/斤,下降幅度为8%。
出现目前这种状况的主要因素有以下几方面:近两三年生猪养殖行业持续低迷,部分养殖户被迫弃养或缩减养殖规模,致使今年生猪存栏量减少,供求失衡;天气原因,由于今冬是近十几年以来比较寒冷的一个冬季,对生猪饲养造成了一定的影响,仔猪成活率下降,再加上猪饲料的主要原料玉米价格持续走低,养殖利润的不断扩大,养殖户积极补栏引发仔猪价格上涨;对散养户来说,由于饲养数量少,养殖成本相对较高,再加上有的散养户环保达不到标准,部分散养户被迫退出市场。
针对目前这种现状,对生猪饲养户来说利润较大,皆大欢喜,但对下一步的生猪市场的发展存在一定的风险,为此,养殖户要进一步提高风险意识,权衡利弊,保持理性,合理补栏。
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