近日,铜川市食药监局开展严厉打击经营含“瘦肉精”牛羊肉违法行为专项行动,切实保障牛羊肉质量安全。
记者了解到,该市各区县局、乡镇街办食药监管所加大监督检查力度,对辖区内牛羊肉及其制品加工小作坊、集贸市场、超市、肉食店、餐饮企业等300余家经营单位统一摸排检查,对主体资格、经营许可、健康证、索证索票、进销货台账以及肉品质量进行了全面检查,指出了存在问题,共下发责令整改通知书12份。抽检的120批次生鲜肉中,未发现“瘦肉精”。该局表示,欢迎消费者举报违法经营行为。
本报记者张亮通讯员沈卉
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