食品检查以食品经营单位的主体资格、从业人员健康、食品原料采购索证索票、环境卫生、加工操作关键环节控制、食品添加剂管理、食品留样等为重点,并对中高考期间学校食堂的餐饮具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品中心温度等内容进行监督指导。对于检查中发现的食品安全问题,执法人员当场责令食品经营单位立即进行整改,对违法经营行为构成立案条件的进行立案查处,确保中高考期间的食品安全。
药品检查重点区域是中高考考点学校医务室及周边地区的药品经营、使用单位,检查重点内容是夏季常用的消化道药品、防暑解暑、抗菌消炎药品;改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品;含麻制剂药品;处方药销售情况等。通过查看企业经营主体资格、药械的购进渠道、储存条件、药械销售使用情况来检查药品、医疗器械在销售使用过程中是否存在不规范的行为。对检查中发现的问题,要求及时整改,专项检查将持续至中高考结束。
该局提醒考生及家长:外出就餐时选择A(优秀)或B(良好)级“笑脸”餐饮单位就餐,并索要正规发票或收据。就餐过程中,不吃看起来异常和未烧熟煮透的菜肴;慎重选择凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品;不要轻信各种形式的保健食品具有补脑、提高智商等功能的虚假广告及宣传;如发现食品安全问题,请及时拨打食品药品投诉举报电话12331。
本报记者张亮通讯员张云霞李亚红
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