空气洁净度是指洁净环境中空气含悬浮粒子量多少的程度,以每立方米空气中最大允许粒子数来确定其空气洁净度等级。根据食品生产许可证审查细则的要求,生产不同的产品对环境洁净度的要求也不一样。目前,该局已先后对铜川市王益区百莲纯净水厂、铜川徐记食品有限公司等企业的生产车间空气洁净度进行了监督检测。从检测结果来看,各企业不同程度的都存在一些问题,对生产环境达不到规范要求的,该局局责令停业整改,直至符合标准限值方可恢复生产。今后,该局还将进一步加大对重点食品生产企业的空气洁净度检测,为确保食品安全提供技术支撑。
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