八月十五月儿明　我为爷爷买海参 大沺低压海参助力中秋节

本报讯（YMG记者曲彩云）“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”每逢八月十五，这首小时候就已经耳熟能详的歌曲是不是依然会在你的心头萦绕，小的时候，爷爷为我们送上甜甜香香的月饼，而现在我们已长大，爷爷已老去，你有没有为爷爷送上健康礼品———海参？你已经列好了八月礼的清单了么？把中国好海参———威海大沺刺参写进去了吗？

我们都希望爷爷、奶奶、姥姥、姥爷、爸爸、妈妈能更久地陪伴着我们的人生一起前行，那就需要他们能健健康康地生活着。正宗海参的营养价值已经是有目共睹，大家都有共识。但说起海参，市场上那可是有千千万万家，鱼龙混杂，让市民挑选时颇费心思。在你选择困难的时候，有没有想到中国好海参———威海大沺刺参？威海大沺刺参是家喻户晓的国家地理标志，也是海参里最顶级的品种之一，如果你不知道到哪里买海参才放心，产自石岛的大沺低压刺参自然是一个非常好的选择。

熟悉大沺的人都知道，大沺家的低压海参有什么特点，那当然是营养保留完整、食用方便啦。但你了解大沺低压海参营养保留完整的原因吗？今天记者先来跟你唠一唠。

低压工艺是通过控制压强来控制加工温度和加工时间，在食品加工中，加工温度和时间直接影响着食物的营养成分含量和营养物质活性。

大沺在近十年的生产试验中，发现高温高压环境下，海参和鲍鱼的部分营养物质流失到煮制海参、鲍鱼的水中，这与中国海洋大学和黄海水产研究所的实验结论是相同的。为了避免高温水煮对海参、鲍鱼营养的损失，大沺研发出低压加工工艺，根据海参、鲍鱼体内每种营养物质的最佳活性温度，精确地把控加工温度和时间，使得各类营养物质以最佳活性状态，最大程度保留，更易于人体吸收。科学研究证实低压低温环境下，海参体内的营养保留程度高达90%，营养流失极少；而且珍贵活性物质海参皂甙和刺参黏多糖，在低温环境下可转化为最易于人体吸收的活性状态。同时，因为特殊的加工工艺，低压海参释放食物天然味道，口感极佳。

大沺低压刺参营养全面不流失，开袋即食，方便快捷。这样的好产品助力中秋节市场，是不是一大喜事？

海参虽好，想吃的时候要跑去店里购买，也是个费时间的事情。如果恰好赶上上下班高峰期，那更是会堵得你苦不堪言。而购买大沺低压海参就可以免除这些烦恼。你只需要到网上商城购买一张礼券，想吃海参的时候，可以采取四种方式预约提货———电话提货、手机提货、网上提货、微信提货，最快当天最慢次日，营养丰富的大沺低压海参就会送到你家大门口。

如果海参不是自用，在网上商城购买时，你也可以直接留下送海参的地址，预约后长辈或者亲朋好友就可以在家里等着海参上门了。“我们的礼券在全国各地顺丰次日可抵达的省份城市农村都可以送货，采用顺丰冷链运输，让你即便身处内陆，也可以与新鲜的大海气息、新鲜的中国好海参零距离。”大沺水产赵总经理告诉记者，除了偏远省份，现在全国大多数地方顺丰都可以次日抵达，“足不出户、源头直发、顺丰冷链、新鲜到家”，这意味着大沺已经把大海“搬”到了全国各地。

一张小小礼券，让送礼不再烦恼。根据客户的消费需求大沺海参礼券分为即食刺参和淡干刺参两大类。

为了让广大消费者食用到更营养健康的海参，今年中秋大沺低压即食刺参礼箱里，不但有营养的海参，还搭配了海参伴侣，更加贴合了消费者的需求。比如这款低压即食刺参3号礼箱，里面有24只大沺低压即食刺参，还有同等数量的海参伴侣。早上起来，将海参解冻后切片，同海参伴侣一起装入汤碗，加入适量的开水，坐等3-5分钟，一碗营养美味的海参汤就做好了。这么方便营养的礼物，你心动了么？

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