陕西水果吹响冲锋号 参战双11 本土苹果欲借力新零售打破“量大价低”困境

东方IC供图

本报讯(记者王赫)“双11”已走到第十年，“网上买生鲜水果”对大多数网购族来说都已不再是新鲜事。今年“双11”，陕西的苹果、猕猴桃、小吊柿、户太八号葡萄、大荔冬枣等特色生鲜农产品将通过阿里新零售卖向全国。

阿里大数据显示，作为全国最大的苹果产区，陕西的苹果成交金额排名全国第一，然而从人均消费金额看，陕西苹果价格却排在了新疆、云南、四川、甘肃之后。陕西苹果呈现出了“成交总额高、人均消费价格低”的尴尬。

新疆苹果人均消费金额排第一，以今年销售火爆的阿克苏苹果为例，记者在淘宝平台随机搜索到的一家店铺显示，阿克苏冰糖心苹果5公斤装“80果”售价139元，单价为，27.8元/公斤。而陕西某品牌苹果旗舰店，一款洛川苹果5公斤“90果”售价98元，单价19.6元/公斤。

量大而价低的背后，是因为陕西苹果一直“藏在深闺人不识、羞羞答答不出门”。虽然拥有极佳的产品品质，但过去由于在产品保鲜、运输、营销等环节的相对落后，导致陕西苹果很难在全国水果市场竞争中卖上一个好价钱。今年“双11”，借势阿里新零售，精选优质品种，并且在营销、供应链层面进行优化，将让“优质优价”的陕西苹果进入更多消费者家中。

除了陕西苹果外，渭南玲珑小吊柿也搭上了新零售的快车。因为玲珑小吊柿在成熟时，果皮都已经薄到吹弹可破，所以虽然个头小，但汁多味美，口感极佳。但小吊柿成熟后经不住长途运输，包装和保鲜都成问题，以往运到上海只能选七成熟的柿子，消费者回家要自行催熟几天才能吃，价格自然也卖不上去。

盒马采购团队和物流团队多次试验，反复更换包装，在经过多次路测之后，如今上海市民已经可以购到“送到即食、皮薄软糯”的渭南柿子了。此外，这款柿子还加入盒马“溯源计划”，在食品安全追溯平台，消费者能清楚查询到进货时间、批次、检测报告、运输路线等信息，让消费者买得放心，吃得安心。

盒马大数据显示，大荔冬枣深受上海、深圳等地顾客喜爱，而陕西苹果除了上海人喜欢，福州人也同样喜爱，户太八号葡萄在深圳、武汉回购率比较高。

新闻推荐

华阴、大荔通报10起扶贫领域典型案例

华商报讯（记者唐保虎）10月20日，华商报记者从渭南市纪委和市监察委官网西岳清风网了解到，华阴市纪委监委通报2起扶贫领域腐败...

大荔新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播大荔县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。