本周全省肉菜价格都涨了

本报讯（记者高宇）记者昨日获悉，据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，陕西省粮油、食品类、民用燃料类价格平稳；水产品类、肉禽蛋价格以涨为主；猪粮比价为10.09:1，比2日上涨0.18个点位。

肉禽蛋：生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤16.33元，比2日上涨0.68%。猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）13.92元，比2日下降0.14%。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.67元，比2日上涨0.31%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价26.00元，比2日上涨0.31%。目前陕西省生猪价格呈上涨走势，价格每斤在8.10-8.60元之间波动，主要原因一是天气变化不大，猪肉消费未见明显增长，二是养殖户对后市预期价位较高，有压栏惜售心理，市场猪源整体供应减少，屠宰企业提价收购，预计近期生猪、猪肉价格略有上涨。

近期，受冷空气导致降温及雨雪天气等因素影响，蔬菜价格普遍出现小幅上涨。预计后期蔬菜价格将稳中略涨。陕西省重点监测的13种小农产品均价为每500克16.98元，与11月2日均价相比，上涨0.06元，涨幅为0.35%。按种类看，6种价格上涨、4种价格持平、3种价格下降。大蒜价格继续小幅上涨，生姜价格延续下降态势。姜蒜类：大蒜、生姜全省平均销售价格每500克分别为8.73元、4.47元，与11月2日价格相比，大蒜价格上涨0.05元，涨幅为0.58%；生姜价格下降0.18元，降幅为3.87%。

近期，小农产品市场供需平衡，价格比较稳定。大蒜价格继续保持上涨态势，同比上涨80.75%；从8月17日开始，大蒜价格出现“十一连涨”，累计涨幅为25.79%。生姜价格受供给过剩等因素影响，在上期暂时性上涨后，又转入今年以来的持续下降态势。预计后期小农产品价格总体平稳，但大蒜价格呈现小幅上涨态势。

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