监管严抓不松懈 食品安全有保障

近期，全省各地基层食药监管部门，对食品安全严抓不懈，通过一系列专项行动和检查，打掉了一批黑窝点、查处了一批隐患食品、关停了一批食品小作坊，确保食品安全有保障。

略阳查处鸭脖黑作坊

近期，略阳县兴州食药监所执法人员，在牌坊坝村移民安置点内一处门面房内，发现了一家无证无照生产经营辣鸭脖的小作坊。检查时，店主正在加工汤料、藕片等食品，现场苍蝇成群、气味刺鼻，加工环境及卫生条件极差。经检查，该加工点无任何卫生防护措施，并且无法提供任何证照及健康证。执法人员立即对小作坊生产工具、半成品及成品进行了封存。目前，该案正在进一步调查处理中。

本报记者张亮通讯员王浩

华阴取缔牛肉“黑店”

近日，华阴市食药监局肉品大队在利剑专项行动中，在宝莲市场发现一户无证销售牛肉店铺，经查，杨某某无证销售的牛肉，不能提供肉品检验报告及供货方资质，现场核查不符合食品安全要求，执法人员对该经营场所予以取缔，没收违法物品牛肉13斤。

此次行动共检查食品经营单位47户，食品小作坊12户，重点查处肉制品超范围和超限量使用食品添加剂，有力地保障人民群众食品安全。本报记者张亮通讯员员军强

秦都关停5家小作坊

秦都区日前对食品加工小作坊进行了为期两天的整顿。共检查小作坊18家，发现部分小作坊问题突出，例如加工环境和库房条件较差、从业人员无有效健康证、食品添加剂未执行国标标准、生产的散装食品无标签标识等。

问题较轻的7户当场责令整顿。对问题较重的6家下发了责令整改通知书，并把整改情况上报街办食药所。对5家无小作坊《生产许可证》的已责令其关门停产，并立案查处。本报记者张亮

驻店监督保安全

日前，第25届西部商品交易会暨宝鸡“一带一路”旅游文化节中，宝鸡市食药监局抽调25名执法人员对承担接待任务的12家酒店进行驻店监督，从食谱审查、检查评估、告知承诺、规范操作等过程监管方面，对执法人员和接待酒店食品安全管理员进行业务知识培训，确保重大活动期间的饮食安全。本报记者张亮通讯员陈喜军

汉滨查获问题“洋奶粉”40种

针对婴幼儿乳制品来源广、品牌杂、跨境购电商监管难、标签不符合规定等问题，安康汉滨区食药稽查大队日前严打整治进口婴幼儿乳制品，规范婴幼儿乳制品市场。

此次重点检查证照、检验报告、海关报关单、中文标识标签等。要求对包装破损、腐败、变质或超过保质期的立即停止经营；对临近保质期的要及时采取醒目提示或提前下架等。在检查中发现来源不明及无中文标识“洋奶粉”，一律下架封存，立案查处，追溯商品来源流向。截至目前，共检查婴幼儿乳制品经营单位20家，责令改正5家，立案查处2起，查获问题乳制品40种。本报记者张亮通讯员刘晨羽

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