丁德明在视察节前市场食品安全监管工作时要求 严格落实监管责任 确保群众放心过节

本报讯（记者刘伟）4月28日，为切实加强节日期间食品安全工作，为人民群众提供安全放心的餐饮市场，市委常委、副市长丁德明在市食品药品监督管理局、市工商局主要负责人陪同下视察渭南市节前市场食品安全监管工作。

本次视察主要以人员较为密集的乡镇集市、城区市场为主，涉及群众较为关心的粮油、副食品及生鲜猪肉。丁德明一行先后来到王益区黄堡镇集市、体育桥菜市场，印台区新桥便民市场、红土镇集市对食品安全监管工作进行专项视察。每到一处，丁德明及工作人员随机对市场上食品商铺、摊贩，餐馆，肉铺进行检查，重点对市场上生鲜猪肉的“三章两证”（即陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章和肉品检疫合格证、肉品品质检验合格证）进行检查。

检查中，丁德明叮嘱工作人员，一定要把食品安全和安全生产放在首位，严格落实管理制度，加强从业人员培训，对商品来源严把关，从源头上杜绝影响群众身体健康的食品流向市场，使人民群众放心过节。

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