渭南市属于内陆城市,外环境普遍处于缺碘状态,全市受威胁人口519.09万人,10个县市区都有病例。市委市政府历来十分重视碘缺乏病的防治工作,市地方病防治领导小组办公室联合盐业部门采取多项措施,开创防治工作新局面。在地方病防治“十二五”规划终期考评中,居民碘盐合格率、儿童甲状腺肿大率和尿碘浓度三项主要指标显示,渭南市碘缺乏病达到了国家消除标准。然而实现消除碘缺乏病危害目标,仅仅是阶段性防治成果,并不意味着防治工作的完成和终结,而是新的防治历程的开始。由于人类赖以生存的自然环境缺碘客观长期存在,防治措施一旦放松,碘缺乏病就会死灰复燃、卷土重来。因此,必须牢固树立“可持续消除碘缺乏病”的策略,充分认识防治工作的长期性和艰巨性,重点抓好长期合格碘盐供应与深入人心的健康教育工作,坚持科学补碘,确保防治措施落到实处。
什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境缺碘造成机体碘营养不良,以智力损害为主的一组疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征)、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
碘缺乏有哪些危害
碘缺乏对人健康的影响是全身性的。主要危害是对脑发育、体格发育和体能的影响,最严重的是导致胎儿、婴幼儿脑发育迟滞,智力低下,降低人口素质。其中孕妇、哺乳妇女、0岁~2岁婴幼儿是缺碘的敏感人群。碘缺乏在人体生长发育不同阶段表现为不同的临床表现。
胎儿期碘缺乏的危害主要包括流产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病。克汀病是以智力低下为主要特征并伴有身材矮小、聋、哑、瘫痪或甲状腺机能低下,是胎儿期严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害。缺碘地区的所谓“正常”人群中,还有相当一部分人虽然没有达到地方性克汀病的诊断标准,但实际上在神经系统、甲状腺系统、身体发育等方面也落后于正常人,特别是以智力落后为主要表现,这部分称为亚临床克汀病,是胎儿期碘缺乏程度较轻或时间较短所形成的结果。但是他们的脑损害同样是不可逆转的,其严重性不可低估。
新生儿碘缺乏可引起先天性甲状腺机能低下,如不能早期诊断和治疗将同样导致患儿终生智力残疾。缺碘地区还能见到新生儿甲状腺肿大。
婴幼儿处于脑发育的关键时期,对碘缺乏非常敏感。胎儿的严重碘缺乏延续到婴儿期继续存在,势必发展成典型的克汀病患者。如碘缺乏程度较轻,症状不典型,就成为亚临床克汀病。亚临床克汀病的程度虽不如克汀病严重,但它的发生率却远远大于克汀病,由于症状不典型,容易被忽视。
儿童青少年对碘缺乏比较敏感,可影响身体发育落后,也表现为甲状腺肿大。
成人碘缺乏最明显的影响是甲状腺肿。除了颈部肿大之外,一般无明显症状,只有当甲状腺肿发展到一定程度时或压迫气管、食道和周围神经时才会出现呼吸困难、吞咽障碍或声音嘶哑等症状。
如何预防碘缺乏病
碘缺乏病的病因清楚,是碘缺乏造成的,预防是最重要的措施。全民补碘,生活在缺碘地区的所有人群都是碘缺乏“患者”,都需要补碘;长期补碘,外环境缺碘长期客观存在,决定了补碘的长期性,必须世世代代坚持下去。补碘最基本、最重要的方法是食盐加碘。只要我们能够吃到合格碘盐,就能够保证我们的碘营养,不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。
怎样购买、食用、保存合格碘盐
在日常生活中,如果我们按照正确的使用方法食用合格的碘盐,每人每日食用碘盐不超过6克,既可保证机体对碘的需要量,满足所有人的生理功能。而且对于碘营养充足的人来说“不会带来任何医学上的危险”。使用碘盐,我们一定要注意以下问题:
应通过正规渠道购买碘盐,要购买有碘盐标志的精制盐。其次,适量购入,妥善存放,装盐的容器应避免阳光直晒、吸潮和高温,不宜长期存放。还有炒菜、烧肉和煮汤菜等,不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。渭南市地方病防治领导小组办公室宣■小贴士
2017年1月1日,国家盐业体制改革正式施行,改革方案中明确“以确保食盐质量安全和供应安全为核心”“在坚持食盐专营制度基础上推进供给侧结构性改革”。在完善食盐专营制度的前提下,全面放开了食盐价格。科学补碘是一项重要的民生工程和“全民健康用盐工程”。市盐务局提醒广大消费者在选购食盐时最好从大型超市选购自己熟悉的知名品牌碘盐。食盐经营户依法合规经营食盐,坚持索票索证制度,防止不合格食盐流入市场。如果发现异味盐仍在销售,请及时拨打举报电话:
渭南市盐务管理局办公室:
0913—2110289
渭南市盐务管理局盐政科:
0913—2110286
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