渭南市举办食品安全事故应急演练

本报讯（记者姚琼实习记者王静）为进一步加强渭南市应对食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力，9月29日，市食安办在临渭区育红中学举行2017年食品安全事故应急演练。省食药局副局长应宏峰，副市长高洁参加活动。

此次演练是由临渭区食品药品监督管理局组织承办。演练模拟的背景为：临渭区渭华镇三阳村村民张立建为老人在家中举办寿宴，宴席结束先后有人出现腹泻、发烧、头晕恶心等症状，陆续有42人在渭华镇卫生院就诊。演练汇报的课目共有五项，分别为事件报告、指挥协调、现场处置、响应终结和后期处置。

通过此次演练，展现了各级各部门在食品安全突发事件处置中信息报告、先期处置、风险评估、事件预警等核心要素，演练取得圆满成功。通过演练各级各部门进一步增强了工作紧迫感和责任心，提高了应对食品安全突发事件的作战能力，达到了锻炼队伍、提升能力的目标。

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