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关于小孩上小学
问题:我的户口、房子都在梧州长洲区,小孩子和她妈妈的户口在龙圩区乡村,这种情况我小孩可以在长洲区上小学吗,需要什么手续呢。需要择校费吗?
答复:根据《2015年梧州市本级小学招生指导意见》中“小学的学位分配以户口和居住地为依据,人户必须一致”的原则,也就是说一年级新生的户口与住址必须一致,虽你们一家都居住在长洲区市区,但您的孩子户口不在长洲区市区,属于随迁子女,则由长洲区小学招生工作领导小组对其进行统筹安排。
如有疑问,您可致电长洲区教育局基础教育股进行咨询,电话:3823696。(教育局网络发言人)
如何识别糕点是否变质
问题:前几天,我在康乐蛋糕店买了一个2元钱的面包,发现面包有点硬,当时以为没什么,但吃下后发现肚子不舒服,请问有关部门,蒙山县很多面包店的面包只标价钱,如何识别是否变质?
答复:糕点是消费者购买后可直接食用的散装食品,根据《中华人民共和国食品安全法》第四十一条第二款的规定:“食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容”,消费者可根据食品的生产日期及保质期了解该食品是否在保质期内。如果经营者未在散装食品容器上标明该食品的生产日期及保质期,在经营过程中,由于贮藏不当或已超过保存期,很容易造成糕点变质。消费者食用已经变质糕点,轻者可能会造成身体不适,重者可以会造成食品安全事件的发生。为保证糕点店经营的糕点质量,监管部门将加强对糕点类小吃店的监管力度,督促他们认真执行餐饮服务各项相关制度,认真学习《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,按照相关法律法规的规定开展食品经营活动,确保其经营食品的质量,保证消费者食用安全。
对贮藏不当或超过保存期的食品,消费者可根据以下几种情况去判断。
(1)回潮:凡经烘制而含水量低的糕点,如酥皮类、浆皮类、混糖皮类、酥类及饼干类等糕点,在贮藏中因易吸收水分而回潮。回潮后的糕点,不仅色、香、味变劣,失去原有风味,而且还会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象。
(2)干缩:含水分较多的糕点,如蒸制品、蛋糕、糕团类,在空气干燥的环境中,水分容易蒸发散失,出现皱皮、僵硬、减重等于缩现象。干缩后的蛋糕,不仅外形变态,口味和口感也显著变劣,严重时呈硬块状,不能食用。
(3)走油:由于油脂的表面张力较大,容易聚集在一起形成大油滴,从糕点中游离出来,从而产生“走油”现象。此外,环境温度高,存放时间长,或用吸油性强的包装纸和包装袋,也容易引起糕点走油。糕点走油后,不仅会失去光泽、肥美,丰腴之美,而且会因油脂的酸败而变味。
(4)发霉:糕点是一种营养丰富的食品,是微生物的良好培养基,极易变质污染而发生霉变现象,特别是含水分较多的糕点,在高温下更易发霉。
(5)变味:这是糕点待售中经常发生的现象。引起变味的原因有三个:一是发霉,二是油脂被氧化后酸败,三是吸收异味,如汽油、煤油、卫生球等。
(6)生虫:糕点在贮藏过程中,发生虫蛀的原因是,包装容器里有寄生虫卵或幼虫,糕点香味引来的虫害,糕点原料有虫卵。
(蒙山县网络发言人)
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