做螺蛳粉代理、合开咖啡馆、做主持人……走近柳州“做副业”群体

小梁家的酸菜很受欢迎。 今报记者陈枫 摄

今报见习记者刘思艺

核心 提示

刚入职场工资不够花？家有宝贝经济压力大？工作轻松空闲时间多？……在柳州有这么一群人，因为各种各样的原因，在正式工作之外，还有一份“副业”。据了解，做副业，增加收入是主要原因，但也为充实闲暇时间，满足理想情怀，丰富人生体验。

卖螺蛳粉

轻松赚到房租钱

在柳州到底有多少人有副业，具体数目无从得知。但随便刷刷朋友圈，代购的、卖化妆品的、卖水果零食等的，大有人在。仅仅是卖袋装螺蛳粉的，都可看到不同的人在推荐不同品牌。而这些卖家，几乎都是把卖螺蛳粉当成副业来做。

“我晚上在朋友圈说饿了想吃螺蛳粉，第二天醒来一看，就看到有六七个朋友留言问我买不买。”市民刘小姐曾这样笑着跟同事们感概，同事们对此深有同感。

柳州螺蛳粉近年来愈发出名，随着袋装螺蛳粉面市推广，做螺蛳粉代理就成为许多上班族的副业。90后柳州妹小云在南宁一家单位上班，她的工作清闲，无聊时只能上网玩手机。从2014年7月开始，她就做起袋装螺蛳粉代理。

“那时候螺蛳粉品牌还不多，我朋友圈吃货却多，发发诱人美食图就有人订货。”小云介绍，她这一年多时间，已经做过多家螺蛳粉代理，行业经验说得头头是道。“这个副业很好做，因为几乎都是厂家发货，自己只管接订单，不用积货，想卖就卖，卖得少也没人说。”

小云透露，一般卖一箱螺蛳粉利润能有30元左右，夏天每个月能挣几百元，冬天可以翻倍。“反正朋友们本来就爱吃螺蛳粉，自己工作又清闲，随手发点广告就能挣到房租钱，挺好的。”

80后妈妈陈女士的副业也是螺蛳粉代理，但她主要是在淘宝网上卖。“我在这单位工作几年了，朋友圈同事领导多，不好意思发广告。”陈女士说，自己跟几位朋友学习了淘宝营销手段，所以淘宝店铺销售情况还不错。唯一的烦恼就是买家想咨询客服时，自己不能随叫随到。

工作稳定轻松，加上女儿出生后经济压力变大，是陈女士做起副业的主要原因。“挣点奶粉钱就够了，好好上班才是王道，五险一金这些毕竟还是单位才有。淘宝店铺一开好，有了基本销量后，就不用特别打理，我足以应付。”

为了孩子 夫妻双双做副业

小夫妻梁毅和朱晋晋有一对4岁的龙凤胎，朋友们时常羡慕这对“人生赢家”。可“人生赢家”没那么好当，同时养育两个孩子很甜蜜，却也给这对夫妻也带来较大的经济压力。孩子出生后，两人谋划着做副业来开源。

在广西工艺美术学校担任服装设计专业老师的朱晋晋和同事麦卉都喜欢捣鼓服装配饰，一些原料到她们手上后，加以设计就变成让爱美女士心动的项链、手链等。她俩都有配饰设计的专业底蕴，又对泰国文化十分痴迷，因此设计的作品风格独特，有一股异域风情。

“那还是2011年，我们在朋友圈秀作品的时候，没想到很多朋友都想买，还建议我们开实体店。”两人志趣相投，利用业余时间，很快在五星街开起一家小铺，还创立了一个工作室。朱晋晋客源不断，很多人慕名而来要求做私人订制的作品，生意红火的她经济压力终于小了一点，直面市场获得的经验和资讯还让她的教学课堂更生动，更吸引学生。

可是，龙凤胎2岁的时候，经常咳嗽。听说蜂蜜可治咳嗽，夫妻俩托亲友多番寻找好蜂蜜。“后来找到一个养蜂的亲戚，孩子吃他家的蜜咳嗽确实好多了，可他家的蜜产量小，都不够吃。”

梁毅在柳州一单位做技术人员，连上三天班就有两天假，还可调休换班。“空余时间这么多，我就自己养蜂酿蜜吧。”为了孩子健康，全家都支持他的想法。于是梁毅回到老家梧州的深山开辟了养蜂地，平时雇懂行的亲戚照料，收蜜期就亲自前去。

梁毅说，这两年他的蜂蜜卖得不错，他已给蜂蜜成功注册了商标“梁先生的小蜜”，还开起淘宝店。“现在我们全家老小都有放心的蜂蜜吃，很多朋友也追着我要，虽然卖蜂蜜并不怎么挣钱，但我们还是觉得自豪，想继续当副业做下去。”

开咖啡馆 三个老板娘很拼

在柳州金鱼巷，有一家风格文艺温馨的咖啡馆，叫“多暖鱼”。它周一到周五下午6时才开门，只有周末全天营业。这家小店有3个老板娘，开个文艺小店，是她们一直以来的梦想。

3个老板娘都是柳州一家技校的老师，也是多年好友，她们工作朝九晚五，轻松安稳。去年底，3个人聚在一起，聊起年少梦想，当即一拍即合，筹划开店。

黄小姐说，准备开店时，资金和装修最头疼。3个人工作时间都不长，积蓄不多，只能厚着脸皮跟家里借。而装修，更是活生生把三个怀揣文艺梦想的文艺女青年逼成了“女汉子”。

“我们请了工人，但他们实在拖拉，最后基本都是我们仨自己上。”跑市场、买材料、扛石灰、钉钉子……为了完成最初的梦想，三个女生做着辛苦的劳力，也咬牙坚持。完成基本装修后，其中一位擅长室内设计的老板娘又买来许多布料、装饰物、盆栽等，将小店布置得个性而温馨，一走进就有放松的感觉。

下班后，3个老板娘就会赶到店里。招呼客人，准备茶点，清洁收拾都是她们三个包办。“经营倒是挺顺利的，许多顾客闲时经常来这里看书、玩桌游、聚会聊天。看到大家在这里找到想要的轻松快乐，我们觉得总算完成了梦想。”

她们说，这一年收获的酸甜苦辣给她们生活增添太多鲜活色彩，虽然三个人会越来越忙，但也会努力把店经营下去。

做主持人

兴趣所在不为钱

24岁的柳州妹胡小姐相貌秀丽，声音甜美，在柳州一家幼儿园做老师的她，身上还有一股亲和又端庄的气质。她的副业是她的特长，也是她的兴趣——主持。

胡小姐高中时期就在学校播音站做主持，她的节目受同学们喜爱，连老师们都对她赞赏有加。到了大学，虽然她没有就读播音主持相关专业，却继续投入时间精力在主持上。

“大学里很多需要主持的活动，我都报名参加，历练多了，开始做一些商业演出的主持，起步时做一场能拿到300元左右。”毕业后，胡小姐回到柳州做老师，仍有许多朋友会推荐她兼任一些活动的主持人，而她做一场主持的收入也增加到800元至1000元。

“做主持是我的兴趣，我不在乎收入，只要开心就好，我希望主持能伴随我整个人生。”胡小姐还说，单位对于她这个“副业”很支持。“学校有活动或者比赛之类，同事领导都推荐我，主持这方面已经被我承包了。”

在柳州一家互联网公司担任设计师的小杉副业是做设计。“活动海报、广告设计、修图这些我都做，我比较宅，下班了还是喜欢在家继续画图。”

小杉说，她自己私下接设计订单，所得收入算起来几乎要高过工资，但正式工作她不会放弃。“有些业务也是依托公司平台才建立起的，在公司设计师岗位上，能学到更专业更深度的东西。”

卖酸菜

一不小心成主业

卖酸菜的贵州小伙小梁对部分忠实读者来说，也许已熟悉，他的“贵州老梁家老坛酸菜”经常在“今品·农夫市集”上出现，味道有口皆碑，吃过的读者不在少数。可小梁把买酸菜从副业变成主业的故事，有多少人了解？

小梁在柳州一所大学毕业后，进入一家单位上班。工作几年，该学的几乎都已学到，他感觉自己在这份工作上，不会有太大发展空间。去年5月，小梁把父母接来柳州，闲不下来的两老总想继续做事挣钱。于是，小梁工作之余，开始帮父母做酸菜、卖酸菜……

“我们贵州人喜欢吃酸菜，我在柳州也深深怀念那味道，有乡愁情结。我妈做酸菜的手艺算是一绝，我又考察过柳州菜市很多次，发现酸菜有销路。”说干就干，小梁专程从贵州运来原料，擅长电焊的梁父做了个手推车，两老经营起“流动酸菜摊”。小梁在上班之余，帮着泡酸菜、打广告，参加“农夫市集”。

慢慢地，小梁家的酸菜销量从每天几十斤增长到一两百斤，再增长到每天几百斤。销售点也从“流动摊点”变成河西菜市的固定摊位，且摊位还在继续铺开。今年8月，小梁毅然决定辞职，一门心思投入到“酸菜事业”上。

把副业变成主业，没有想象中轻松。在单位上班时，小梁工作体面，也受人尊敬。辞职后专卖酸菜的小梁，要学会放低姿态与不同的人打交道。菜市顾客、小贩、餐馆饭店老板……小梁在脾性不同的人群中往来。“有人实在，有人贪小便宜，有人淳朴，一开始心里有落差，现在已经适应，还和他们交上朋友。”

副业变成主业，少掉一份经济来源，可酸菜生意要做大，要改工艺，买设备，小梁也曾犯难。“每一分钱都要算着花，买机器甚至做宣传单，我都尽量从网上买，选性价比高的，能比在实体店节省很多。”

目前，小梁正专注优化“酸菜事业”的各个环节，供应、生产、运输、销售环环相扣，他在不断摸索最合理的平衡。“现在是挺辛苦的，但我看得到前景，有信心成为柳州的‘酸菜大王\’”。

新闻推荐

柳州11月只有一天轻度污染空气质量优良率96.7%，优于历史同期

今报记者黄显巧11月柳州市空气质量优良率96.7%，相比历年同期，成绩好得出人意料。孰料一山还有一山高，自治区环保厅公布的11月份全区空气质量状况，柳州成绩竟排全区倒数第二，可吸入颗粒物（PM10）浓度也因...

梧州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播梧州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。