本报讯(记者 纪荣兰)7月3日,龙圩区居民李先生在搬迁公司办公室的时候惊讶地发现,在地下室储存了六年的米酒竟然全部蒸发掉了。“所有的酒缸都是空的,一滴酒没剩下,几千元的好酒没了。”7月4日,李先生在位于龙圩区城东五路的公司办公室,指着储藏室里一只只空瓦缸说。
李先生是梧州市金广丰化肥有限公司的老板,爱好收藏茶叶和储存各类酒水。2012年,李先生花费了3000多元购买了80多公斤木双米酒,储存在8个大瓦缸里,大瓦缸的缸口还用水泥进行密封。“我怀疑,单用水泥对缸口进行密封行不通,一定要用石灰拌水泥才行。”李先生查看了近两年储存的米酒安然无恙后,若有所思地说道。
“如果不是瓦缸出现渗漏的情况,就是储藏室周边泥土通过瓦缸毛细孔将酒‘吸\’走了。”针对李先生储存米酒发生的情况,梧州市龙山酒厂办公室主任伍先生分析道。对此,伍先生建议,居民购买用于储存米酒的瓦缸时要选择上釉的瓦缸,购买回来的瓦缸要先用水浸泡几天,查看是否有渗漏,装酒后要用黏土进行密封,放置在阴凉干燥的环境储存。
→李先生储存了六年的米酒都蒸发掉了,只剩下空瓦缸。
本报记者 纪荣兰摄
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