2014年9月,西安唐乐宫法兰西百谷特面包屋对店面进行了全面升级,历时两个月后重新对外营业。面包品种在原上架60余款的基础上新增了十余种,以满足顾客多样口味需求。
店面升级后,透亮的落地窗、干净平整的地毯和温馨舒适的桌椅构成了令人愉悦的选购及就餐环境;全透明式的中央烘焙操作间,使顾客能够看到面包全程的制作过程,让顾客购买的更加放心;硬件设施的升级,使得整体店面的档次产生了质的提升。午后的阳光透过落地窗洒进来,混合着浓郁的面包香气,让顾客走进这里就有停下脚步品尝美味的欲望。
法兰西百谷特面包屋所有的面包都是使用自然酵母来发面,出炉的面包口感比干酵母发面好吃数倍,采用的黄油、奶酪,均为法兰西纯天然的进口食材。起司蛋糕、菠萝包、蒜香法式法棒、香枕蛋糕都是法兰西百谷特面包屋的招牌,每天都供不应求。
除了硬件设施的升级改造外,为保证面包不断提升制作水准,面包屋推出了更适合现代年轻人饮食理念的健康、时尚、美味的纯天然面包。新推出的品种有:俄罗斯燕麦、意大利大裂包、芒果布丁、焦糖布丁、欧式蛋糕等,还有十余种新品将会陆续推出与顾客见面。为了每天将面包保质保量地呈现给顾客,面包师傅从早晨5点钟开始工作,7点半准时将新鲜出炉的面包陈列在面包架上供顾客选择。
唐乐宫法兰西百谷特面包始终秉持健康、天然的制作理念,让更多的西安市民吃到健康美味的面包。本报记者刘洋
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