国内18家精品酒店成立联盟 精品酒店“抱团取暖”

12月18日，来自西安、杭州、上海、天津、台北等地的中国精品酒店巨头相聚苏州书香世家·平江府，共同探讨中国精品酒店的发展。西安大唐博相府、杭州湖边邨、苏州书香世家·平江府、上海东方商旅、花间堂、杭州隐居、厦门乐雅无垠、天津庆王府、厦门林氏府、杭州九里云松、北京什刹海紫檀、广东南昆山十字水、浙江安吉帐篷客溪龙茶谷、广西老木棉漫心、重庆华邦仙女山、厦门那宅、扬州长乐客栈、杭州逸酒店等来自全国各地的十八家精品酒店成立中国精品酒店联盟，以求共同打造中国精品酒店民族品牌。

精品酒店在国内快速发展

来自台北商旅董事长、上海东方商旅董事总经理刘季强向记者介绍：1994年我在欧洲考察发现几家精品酒店，其独特的个性让我兴奋不已，于是决定将其引入中国。1999年，台北商旅在台北开业，2010年又在上海外滩成立东方商旅。这几家店生意都很好，客房价格和入住率均超过一般五星级酒店。”

精品酒店被界定是酒店客房和公共空间提供独特、现代化的设计和装潢，通常营造和推广时尚、豪华、立意高远或前卫的氛围，提供特殊的超值服务、酒店会让客人产生异常的惊喜和幽默感，一般客房不超过100间。

近年来，国际品牌奢华精品酒店在我国快速扩张，形成了新一轮的投资高潮。同时，我国自有品牌的精品酒店也开始形成资本化、立体化的发展格局，比如以酒店品牌和资本进入连锁发展的书香集团、隐居集团、花间堂集团、北京什刹海文化精品酒店和台北商旅等，更加注重对文化产品、服务内容和赢利模式的延伸，以提高对酒店空间的商业利用效率的天津庆王府、厦门乐雅无垠和西安大唐博相府等，如今一些本土资本的中端、经济型酒店集团开始快速导入精品的概念，一些房地产集团、旅游集团和高星级酒店集团开始“试水”精品酒店投资，并进一步吸引了文化、旅游等方向投资金融机构的关注。

从单打独斗到“抱团取暖”

联盟发起成员之一、北京中瑞泛美投资咨询机构负责人姜庆在谈及成立中国精品酒店联盟的缘由时表示，近年来，精品酒店正逐渐从“单打独斗”型的非主流成为行业普遍关注的酒店新生军，如何探索和践行国际视野，走中国特色的精品酒店发展之路，在保持各自独立性的前提下，形成一个共建共享、互联互通的行业公共平台，是共同推进我国精品酒店业健康持续发展的有效手段。

联盟单位代表在接受本报记者采访时均表示：成立酒店联盟，聚合力量，共享资源，抱团取暖，共同发展，这对于中国精品酒店发展，将是一个巨大的促进，他们愿意为此而努力。

中国精品酒店联盟秘书长瞿华强调，中国精品酒店联盟核心宗旨之一就是自利利他，不收取加盟费和年费，也不会通过论坛讲座、标准认定、挂牌授奖等方式去搞商业化经营。联盟致力于精品酒店的市场推广，将通过一系列的跨界合作，以及开发运营联盟宾客俱乐部等方式来促进成员酒店的经营业绩，共同做大市场。

突出地域文化提升品牌美誉度

面对目前酒店业普遍平淡的状态，精品酒店却显得生机勃勃。这主要是精品酒店售卖的是一种生活方式的体验，消费者是为这种设计体验而来的。它超越传统，具有独特的个性、足够精致和细腻，给客人以别处得不到的感受。当然，即便如此，酒店经营者也在想方设法创造更多的机会进行市场培育和推广。

天津历史风貌建筑整理有限责任公司副总经理杨?介绍，庆王府成功地将其打造成为了“城市会客厅”，给客人独特的感受，充分展示了天津上世纪二三十年代的历史风貌，如今推出平价酒水和各种宴会，让更多老百姓走进了庆王府。

西安大唐博相府总经理刘晓钟接受本报记者采访时表示：大唐博相府挖掘古城西安盛唐文化、整理陕菜文化，推崇管家式服务，打造大唐博相府独有的酒店、文化和美食三张名片。宾客坐大唐博相府庭院内抬头可赏塔、品陕茶、尝陕西官府菜。近年来，大唐博相府为了弘扬陕菜文化，做出了一系列大型活动，比如四届陕西官府菜文化沙龙、近30场陕西美食探秘之旅，这些活动也有效地提升了酒店的知名度和美誉度。

文/图本报记者唐明军

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