六大菜系百位名厨举办感恩节活动

本报讯（记者王媚）近日，欣和味达美联合辽、津、鲁、鄂等六大菜系近百位名厨举办感恩节活动，实现厨师们拜谢师恩心愿，并为福利院儿童送去温暖与关爱。记者了解到，欣和味达美感恩活动已举办三年。今年延续以往尊师恩、感父恩、报母恩系列感恩主题，更将厨师的使命从简单的“一匙一饭”升华为烹饪“健康中国菜”，实现“味道美学”的中华餐饮文化，提升厨师群体对自身职业的认识与理解。记者了解到，来自西安、沈阳、天津、烟台、无锡、武汉六地百余位厨师分别在现场切火鸡、新菜品切磋，六城市通过六块大屏幕联动直播。欣和负责人表示，中国菜博大精深，味道美学需要厨师通过技艺、学识、修养提升中国味道的艺术之美，让中国菜、中国餐饮赢得尊重。

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