想饮红酒别拿“保健”当借口

最近，《中国食品报》刊登一则消息：“英国官方发表的一份最新报告称，每天6杯红酒会导致口腔癌危险增加3倍。”那么红酒到底有何保健作用？哪些人适合饮用红酒？如何饮用才健康？通过健康专家的介绍，也许会帮你走出对红酒认识的误区。

“每天6杯超量了。”第四军医大学预防医学院教授、陕西省营养师协会理事长史永亮表示，不提倡为了“保健”喝酒，公认适量饮酒的标准是25ml酒精，相当于白酒50ml，或红酒250ml。

西安交通大学医学部公共卫生学院教师程悦表示，不建议出于保健或疾病预防的目的开始饮酒或增加饮酒量。

程悦分析，酒类的主要成分是酒精（乙醇），酒精可以为人体提供比较多的热量，但是与脂肪不同，酒精只有热能，没有任何营养作用。红酒被很多人视为健康食品，主要是因为红酒中含有一种叫做“白藜芦醇”的天然化合物，主要来自葡萄皮。此外，红酒中还含有花青素，花青素也具有抗氧化作用。然而，这些作用并不能直接归功于红酒，因为普通红酒中白藜芦醇的含量并不高。红酒中是含有酒精的，酒精对健康的危害是不容回避的。对那些一定要喝酒的人来说，红酒也是不错的选择；但对于不喝酒的人来说，坚持不喝酒，而不是喝点红酒。

程悦提醒，儿童、少年、准备怀孕的妇女、孕妇、高血压、血脂异常、脂肪肝、高尿酸血症、肝炎，胰腺炎等患者不要喝酒。糖尿病、冠心病、肿瘤患者是否必须戒酒，应向主治医师咨询。

本报记者唐明军实习记者马心怡

新闻推荐

13少年撬车盗窃8个月作案66起

本报讯（冯延宏记者毛凌云）昼伏夜出，专以高档越野车为目标，肆无忌惮实施撬窗盗窃，13名少年8个月内作案66起。2014年12月10日，洛川法院公开审理了这起团伙盗窃案。公诉机关指控，被告人白永军、董礼杰、袁...

西安新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播西安正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。