本报讯 (王栋)5月25日,为响应香格里拉酒店集团在全球开展的可持续美食计划“自然天成”,西安香格里拉大酒店推出精选的当地可持续美食,在为宾客奉上健康、美味的有机菜肴的同时,又保证了土地和海洋资源的可持续发展。
据了解,香格里拉“自然天成”倡议是集团长期可持续发展的一部分,此次酒店推出的“自然天成”菜单甄选本地有机食材和优选肉类,为食客打造独具特色的健康套餐。酒店总经理冀宏飞说道:“我们希望用健康美味的食物唤起我们对大自然的崇敬,与此同时也对赖以生存的地球做出小小的贡献。”
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