包装变“轻巧" 形象变“年少" 质量仍“老套"
□记者吴军礼 实习生盛明 王肖
“儿童食品",素以小巧可爱、吸引眼球的包装示人,并因此而受到青睐。但相关部门和专家表示,我国目前并无“儿童食品"概念及相关食品标准,商家在售卖时冠以“儿童食品",实为营销噱头。
名称不同质量无异
5月25日,记者走访西安市各大超市和商店发现,目前市面上所售“儿童食品"种类较多,囊括了乳制品、零食及速冻食品等。这些食品多冠以“儿童专属"、“专为儿童设计"等,包装上“熊大"、“熊二"等卡通形象格外醒目。
在和平门外华润万家超市内,儿童牛排、儿童水饺和儿童馄饨等速冻食品,躺在冰柜之内。产品说明显示,这些食品所含的添加剂,最多可达8种。
5月31日,记者走访南郊一大型超市发现,在其食品专区内,摆放了许多促销价为8.9元的“儿童蛋糕"。问及该类蛋糕与普通蛋糕的差别,促销员说:“没有区别,只是包装小了,名字改了。"
一旁的调味品货架上,摆放着容量200毫升、售价5.8元的“儿童酱油"。记者咨询营养学专家,并查阅相关资料发现:酱油作为调料品,除了含盐量高以外,还富含色素,不适合儿童摄取。因此,不应有所谓的“儿童酱油"。
包装漂亮高价出售
以儿童群体为销售对象的食品,售价也更高。
在李家村万达广场的沃尔玛,一款标注着“进口"字样的儿童牛奶,价格达到72.5元,而普通牛奶价格约在50元左右。另外一些类似产品,其售价也比普通产品每箱高出5到10元不等。销售人员证实,“儿童食品"确实价格更高。
然而,高价挡不住消费者的购买欲。在一家超市的食品选购区,记者随机采访了一位带着孙女前来选购食品的孙阿姨。她告诉记者:“平时给孩子买吃的,因为不太懂,所以也不太注意看配料表和添加剂情况。选购的时候就选常见品牌和‘儿童食品’。另外,孩子也特别喜欢那些包装上带有卡通形象,或者外表特别漂亮的食品。"
记者采访发现,许多家长虽对“儿童食品"将信将疑,但仍然照买不误。
“儿童专属"子虚乌有
中消协近日指出,日前,一些食品生产厂家为吸引眼球打出了“儿童食品"称号,或标注了“儿童"字样。但目前我国尚无有关“儿童食品"的概念和相关食品标准。因此,即使明确标注“儿童"字样或印有儿童头像(卡通)的食品,也只能按普通食品标准进行管理。
陕西师范大学食品与健康科学研究室主任、食品工程与营养科学学院副教授张华峰表示,目前,国家在不断完善食品标准和法规,儿童食品安全体系认证方案还正处于酝酿之中。同时,我国儿童的年龄划分从2至14岁不等,年龄跨度、个体差异很大,在营养摄取上并不具有较强共性,因此不存在“儿童专属"概念。相关营养师也认为,“儿童专属"食品则为子虚乌有。
张华峰告诉记者,儿童正处在生长发育的关键时期,对营养质量和数量的需求比成人更苛刻、更强烈,对食品安全的敏感性也更高。如果让儿童长期食用质量与普通食品没有区别,甚至在营养或安全性方面存在缺陷的所谓“儿童食品",很可能造成不良后果。这些诚信缺失商家利用“儿童"二字发财,很可能伤害儿童的身体健康。
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