国内外代表齐聚 共话﹃舌尖上的安全﹄

 □ 记者 盛明

9月24日，第四届生态农业与食品安全分论坛在欧亚经济论坛期间开幕。本次论坛以“创新合作模式共享丝路繁荣——现代生态农业可持续发展与食品质量安全"为主题，来自国内外的50多位政、商、学界人士及数百位企业代表受邀参加，并就现代生态农业可持续发展、生态产品打造与食品质量安全发展方略等话题展开深度对话。 民以食为天，食以安为先。陕西省副省长冯新柱在致辞中表示，食品安全源头在农产品，基础在农业，农业的现代化、集约化、可持续发展是推动欧亚国家农业有质量、有效益发展的重要举措。 “保障全球食品安全不是一个国家或地区的‘独角戏’，只有加强国际合作，构建食品安全国际共治的格局才能保障食品安全。"中国检验检疫学会会长、国家质检总局原副局长魏传忠表示，“国际共治"必须建立政府间的协商机制，政府与国际组织、企业的互动平台，共同建设全球食品安全保障体系，构建起全球食品安全防线，让世界各国的消费者共享“舌尖上的安全"。 我国农业正面临资源短缺、开发过度、污染加重等巨大发展压力，农药残留超标及重金属污染等问题已经成为制约我国食用农产品质量安全的突出问题。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材说，“大力发展生态农业等现代农业管理模式，既是促进我国农业可持续发展的科学之路，也是从源头解决我国食用农产品质量安全，乃至食品安全保障水平的治本之策。" 对于陕西农业如何在“四化同步"的过程中跟上时代发展的步伐，陕西省农业厅副厅长杨效宏认为，陕西农业在保供给、保农民致富的同时，还要非常注重生态农业的发展和农业环境保护可持续发展问题。特色现代农业是解决陕西农业人多地少，产业优势不明显，农民收入不高问题的唯一出路。 “亚洲稻米产量占世界总产量的90%，有非常大的稻米消费量。从粮食安全性方面来讲，稻米在亚洲是一个非常关键的问题。"联合国粮农组织农业可持续发展办公室协调员卡莱顿·坎帕赫拉建议，在使用整个自然资源中，要关注资源的多样性发展，需要提高使用自然资源的能力，通过土壤的重构、生物多样性和污染治理等渠道恢复可持续发展和生态农业发展。 论坛期间，“一带一路"农业与食品交易信息平台正式启动，发起的“一带一路农业行"活动与沿路39个国家地区达成了生态农业和食品安全问题共识。活动将以西安为起点，在2017年下届论坛举办前，遍访“一带一路"沿线国家地区，通过组织各种活动，将西安的农产品、传统美食、现代农业技术以及食品安全理念广泛传播输送，让沿路国家充分领略西安的博大厚重和日新月异。

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