“中韩美食节”永兴坊启幕 不出西安尽享晋州美食

本报讯（记者 张杨）说起美食，谁会不感兴趣呢？昨日，“中韩美食节”在永兴坊非遗美食文化街区拉开帷幕。20多种来自韩国晋州的风味小吃让参观者垂涎欲滴。

据悉，作为第九届“石榴花之春”的新板块，首届“中韩美食节”由中国对外友好协会、西安市人民政府、韩国晋州市政府主办，旨在通过文化沟通及餐饮美食交流，增强中韩两国人民生活习俗、文化旅游的深层次了解，促进两国人民对外友好交流，扩大两地间文化饮食互通影响力，加大展现地方饮食文化，使两国多元的饮食文化得以互动。

记者在活动现场看到，各种精心制作的茶点只有硬币大小，玲珑可爱，人参蒸排骨，炖五色大虾等菜肴色香味俱全，而其中最受大家欢迎的要数晋州油蜜果。韩方主办者告诉记者，这种甜点的主料、配料与西安人熟悉的八宝镜糕类似，只是制作方法不同。

据了解，今晚8点在永兴坊还将举办中韩美食品鉴大赛，并作为“石榴花之春”晚会的分会场进行直播。此次“中韩美食节”期间，更有丰富多彩的非物质文化遗产展演和韩国晋州特色美食小吃以及农副产品展销会，市民朋友可趁着周末一饱口福，还可带着韩国土特产回家。

新闻推荐

一流环境育壮梧桐五星服务引来金凤 丝博会暨西洽会临潼签定合同项目18个、总投资123亿元， 签订意向项目21个、总投资518亿元

本报讯（通讯员曹国强）从旅游产业的“一枝独秀”到大旅游、大工业、大商贸、大生态的“四箭齐发”，从一以贯之的“亲商情结”到“国际级景区、五星级服务”理念的生动实践，从站在台下争抢“花绣球...

西安新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播西安正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。