本报讯(记者 王燕 实习生 王意瑶)记者昨日从市食药监局获悉,端午节将至,即日起至6月9日,西安市将开展粽子、绿豆糕产品专项监督检查工作,切实保障公众饮食安全。
专项检查范围包括全市粽子、绿豆糕生产、经营企业。重点检查食品生产企业是否存在使用非食用物质、滥用食品添加剂和使用回收食品加工食品以及改换产品包装、涂改生产日期等违法行为;同时,将检查食品经营企业是否落实进货查验制度、销售台账记录,以及制定和执行质量管理制度等情况。针对检查中发现的问题,各级食药监部门将责令企业整改,并对整改情况进行跟踪检查,督促企业切实有效提高产品质量管理水平。
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