节后高位菜价进入大幅回落期 四月份本地菜将全面上市

■记者 轩辕杨子

最近逛逛菜市场，不少人还是觉得菜价有些高。记者采访多部门了解到，节前一个月西安市蔬菜价格就一直处于持续上涨的态势，菜价的确处于高位。但随着元宵节已过，市场的流通环节正在恢复和蔬菜交易量也开始上升，菜价已进入大幅回落期。

菜价仍偏高 但已经开始回落

“节前葱就贵，现在降价了，但和平时比，价格还是挺高的。”昨日，家住土门小树林附近的姜阿姨在菜摊上挑菜的时候感慨说道。记者了解到，春节前市场上蔬菜基本都在上涨，最近几天价格有所回落，但相较于往日仍然较高。其中，大葱、豇豆的零售价格甚至超过了鸡蛋。“葱在春节的时候特别贵，8块10块一斤，这节后都便宜了，6块钱一斤。”在昆明路卖菜的菜商周师傅说道，因为现在还是价高，他进菜的量也减少了许多。

根据市商务局近一周来对西安市蔬菜副食品市场的监测，虽然蔬菜价格还是在高位，但已经开始大幅下降。其中15种蔬菜价格1升1平13降，零售价格均价6.21元，环比下降22.69%。与上周比，本周涨幅最大的是土豆，每公斤价格为5.04元， 涨幅为12.25%，大辣椒价格与上期持平，其余蔬菜价格下降。

蔬菜交易量逐渐上升 

对于菜价下降但目前还处于高位的情况，市商务局市场运行调节处处长任伟表示：“去年全国农产品整体的价格走低，所以去年年末到今年元旦、春节的涨幅会显得有些大。另外，元月西安市出现的极寒天气，也是造成菜价上涨的一个原因。”据了解，每年的11月底到来年4月初属于西安本地菜的淡季，市场上大约70%的蔬菜都是外调，年初南方持续的降雨和低温天也让蔬菜的运输、人工等很多成本在增加。任伟表示，综合多方原因，所以今年元月份的蔬菜价格连续几周都是上涨趋势。节后，随着天气转暖，各大农贸市场、批发市场、零售摊点陆续营业，市场供应量逐渐恢复，蔬菜价格将会明显下降。 “蔬菜零售价格均价环比下降22.69%，降幅还是挺大的，目前菜价已经进入了回落期。”任伟说道。

“刚过完年，从事蔬菜经营的人也还没全部到位，进货量还没恢复正常，所以最近菜价还是有些高也是正常的。”朱雀农副产品物流中心办公室主任张建儒直言，随着假日效应的消退及天气的好转，蔬菜流通环节的恢复，蔬菜交易量上涨等因素，市场供应将进一步增加，未来的菜价将是下降的态势。

据了解，市农林委相关部门近期也已经在西安市蔬菜种植相关区县进行调研、指导，帮助农民加大蔬菜生产力度。预计4月西安市蔬菜种植大棚产品将全面上市，到五月份西安市本地蔬菜的产量将达到月产量40万吨，届时西安市蔬菜价格将大幅下降。

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