过年尚早年夜饭预订开启

本报讯（相丹记者张维）再有整整两个月，鸡年春节的钟声将会敲响，眼下，西安各大餐饮饭店年夜饭预订已悄然开启。今年的年夜饭价格与去年相比，并无太大差异，菜品较为丰富，部分餐饮店包间预订已所剩无几。

“啊，一晃离过年剩两个月了，年夜饭都开始预订了，去年预订迟了，看来今年得趁早。”昨日，家住土门西城芳洲的市民葛彩娥乘坐611路公交车时，途经东大街看到一家酒店门楣上打出了红色“年夜饭预订”字样，遂提醒陪同在身边的丈夫。

记者在这家酒店餐饮部了解到，今年所推出的年夜饭有三个标准，从1088元到3088元不等。“今年年夜饭价格和去年一样，菜系比往年更精致，目前大厅10人桌预订已剩一个，准备的15个包间，还有余位。”负责餐饮的王姓主管介绍说。在西二环上的西安天翼酒店记者了解到，其年夜饭起步价1588元，菜品为8凉10热3主食。最高2388元一桌，目前部分已预订出去。餐饮部工作人员说，今年菜品花样调整的更加丰富，但价格并无明显变化。而西安烤鸭店的工作人员表示，最近咨询预订年夜饭的电话明显增加，而且不少人还约定了大年初二、初三的包间。“每年过年前两个月，好多人想着还早呢，殊不知越到年跟前越难预订，所以很多人总结经验今年趁早下手预订年夜饭。”

西安市餐饮协会高卫平会长说，近几年年夜饭受到一些条件较好的家庭追宠，使年夜饭需求量增大，预订成为趋势。业内人士提醒，预订饭店年夜饭，一些细节要特别注意，别让年夜饭变成年夜“烦”。预订年夜饭时应选择证照齐全、信誉良好的餐饮企业。同时要向商家索取年夜饭菜单，与商家明确用餐时间、收费标准，以及能否自带酒水、能否变更或取消等事项。“一些商家接受预订后，会向市民索要一定数额的钱款，有的商家称为‘定金\’，也有商家称其为‘订金\’。二者虽然只有一字之差，但代表的含义可大有区别。‘定金\’是担保条款，如商家违约，要双倍返还‘定金\’；如消费者违约，商家不再返还‘定金\’。而‘订金\’属于预付款性质，一般情况下是可以退还的。”

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