华商爱吃团 城墙根的音乐餐吧 领略不一样的西安夜

冒着泡的精酿啤酒下肚，像青梅竹马的男、女朋友一样贴心，城墙根下的音乐餐吧，是三秦吃货酒客的精神故乡。

本期华商爱吃团与几位大长腿美女，带大家走进朱雀门里的节奏格瓦拉音乐餐吧。这里的精酿啤酒与众不同，乐手别有风情，菜品精致可口，带你get最新泡吧姿势！

音乐 从爵士到民谣

优美的爵士乐，欧式装修，墙上的萨克斯风，复古的留声机……走进节奏格瓦拉，格瓦拉情怀与欧式氛围融合，精致的布局在柔和的灯光下显得自然优雅，又充满自由，而音乐则是这家有十年历史的餐吧屹立不倒的原因。

“西安有名的爵士乐手老钱、厉害的摇滚乐手都在这里驻唱过。”老板介绍，如今，每晚这里都会有时下最流行的民谣演出，一首首赵磊、李志的民谣让酒吧焕发青春光彩。

啤酒 不一样的精酿

一位混迹在这里十多年的老炮儿说，自2001年西安酒吧文化开始出现，节奏酒吧独树一帜，紧跟时代脚步，将美食，美酒，音乐相结合，率先发展精酿啤酒，绝对是自酿啤酒中的佼佼者。老陕们最爱的辣口菜，加上专业歌手倾情演唱，成为他数年来消遣娱乐的常驻地，提起喝酒，这里是不二之选。

菜品 从蜀地到关中

店内菜品以四川自贡的冷吃川菜为主，冷吃牛肉、兔肉、钵钵鸡还有主打的泼鱼辣虾，原材料和厨师都是来自蜀地自贡。这样的冷吃方式既符合陕西人爱吃辣的风格，又不失川菜的特点。

招牌 酝Ipa冷吃四拼

酝Ipa是精酿啤酒中的气质担当，被称为印度淡香艾尔啤酒，色泽呈浅金色到红琥珀色，常常带有热带水果味，比如香蕉菠萝等，还有一些西柚，木头和草药的气息，以及浓郁的花香味。酒精度为4.5%，有一些苦度。

节奏小麦艾尔采用上层发酵法，啤酒花比较多，但是口感纯净、绵厚，口味中带花香、浆果香味、热带水果、饼干味。酒精含量低，适合女孩。

冷吃四拼是4种不同的小吃拼盘，兔肉、鱼肉、牛肉等，食材新鲜，味道鲜美，川味浓郁，分量很足。辣嘴不辣胃，精酿伴侣。

>>美女品鉴团试吃报告

试吃美女·赵：从未有过的泡吧体验，菜品的品质是真的很高，选料用料十分考究。我最喜欢的是冷锅串串，虽然很辣，可是味道正宗，配着一口精酿啤酒下去，简直太爽了。啤酒我喜欢节奏小麦艾尔，口感很醇厚绵柔，有香蕉的味道，十分特别。以后会经常来这里，和朋友聚会闺蜜约会都是很好的选择。

试吃美女·胡多多呐爱吃鱼：这家店的装修我真的很喜欢，一进门就很放松很自由，啤酒十分特别。小龙虾又大又鲜，听老板说他们挑选龙虾时要求挑有虾黄、个头肥大的。小龙虾肥美多汁，配合我最喜欢的酝ipa，酒里的花香和微微苦味和龙虾的麻辣混合，真的太美妙了。

试吃美女·爱斯基摩洋：驻唱小哥哥太有魅力了，听说是学历最高的驻唱，这里现场气氛很好，9点以后完全就是一个live house。调酒师给我特制了一杯没有酒精含量的气泡饮，柑橘和薄荷特别清爽。还品尝了冷吃兔，听说这里还可以外带和外卖，以后不出门也可以吃到这里的美食啦！

如果你也想加入华商爱吃团，来吃“霸王餐”，请关注华商美食官方微信，留言“华商爱吃团”+你最爱的美食，即可报名。如果你也想体验这样不一样的美酒美食美女之夜，可以登录“一直播”APP直播平台，搜索华商报，直接回看活动现场。华商报记者 曲丽莉 实习生 刘洋 李佳阳

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