2018“互联网+餐饮”创新服务峰会西安落幕 助力西安餐饮业发展

本报讯（记者张潇）由猪八戒网和美团联合主办的2018“互联网+餐饮”创新服务峰会，6月12日在西安圆满落幕。现场500多餐饮人欢聚一堂，探讨、交流西安餐饮行业的发展与未来。

猪八戒网陕西省总经理杨波在演讲中指出，针对目前人口红利即将消失的大背景以及缺营销、缺体验、缺信息化和数据管理等痛点，西安餐饮企业需要建立连接，以开放的姿态跨界、融合，从而获得长足发展。餐饮老板内参、大鱼学院运营总监吕杰说，面对当前小餐饮竞争激烈、频繁关店的情况，餐饮企业需要建立新餐饮思维，用公司的眼光经营门店，注重成本、效率、体验和管理。克拉拉牛排创始人丘炜强调，在创办餐饮企业之初，老板们就必须为自己的企业定标、定位，明确未来的发展方向、发展目标；在企业发展过程中，餐饮企业要避免同质化，通过打差异化，让企业走得更远。

最后，现场进行了隆重的签约仪式。西安饭店与餐饮行业协会、西安国品科技有限公司、隆基集团、西咸新区金叶茯茶有限公司等四家单位与猪八戒网达成合作意向，并与猪八戒网相关业务负责人进行现场签约。

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