西安市卫生监督所对餐具、饮具集中消毒单位监督检查 4家单位不合格

记者 郑亚雷 成英 通讯员 彭飞

近日，西安市卫生监督所组织全市各级卫生监督机构对辖区内的餐具、饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查，并对全市16家持有工商营业执照的餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐（饮）具进行了本年度第二次集中抽检，送至第三方检验检测机构进行了检测，结合现场监督检查情况和餐（饮）具抽检结果，12家单位符合相关卫生规范，4家单位不符合相关卫生规范，其中2家单位现场监督检查不合格，2家单位监督抽检结果不合格。

本次消毒餐（饮）具检测指标为：大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂。共计检测样品160套，730件，合格690件，不合格40件，合格率为94.52%，不合格指标均为在玻璃杯、茶碗和碗中检出阴离子合成洗涤剂。

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