“西安肉夹馍” 第九连锁店开业

12月12日，陕西省非遗美食“西安肉夹馍”国内第9家品牌连锁店在西安市互助路古渡驿美食城开业。据透露，第10家连锁店将于20日在西高新亮相。

据陕菜标准化技术委员会主任樊建国介绍，2017年4月，陕西省非物质文化遗产西安肉夹馍“走出去”活动在西安南门广场正式启动。该项目代表与美国、英国、新西兰及加拿大四国合作代表签约，在海外发展西安肉夹馍。如今以“西安肉夹馍”为代表的陕西省非遗美食已在英国、美国和新加坡等开设了国际连锁专营店，备受当地居民和华人华侨喜爱。陕西非遗美食正以统一的形象和操作及服务标准，遍布全球，让世界爱上陕西味道。P③唐明军

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