西安市消协发布端午节消费警示 “返青粽子”不要买

本报讯（记者黄晓巍）端午节即将来临，粽子作为特色应节食品将大量上市，为了让消费者吃到放心的食品，西安市消费者协会提醒广大消费者在选购及食用粽子时注意，应到证照齐全的经营场所购买，注意查看相关标识，少量购买及时食用。

选购粽子等食品时到证照齐全的经营场所购买，注意查看外包装上的相关标识。不要被“返青粽子”所蒙蔽。“返青粽子”实际是由“返青粽叶”包出来的粽子。“返青粽叶”是不法商贩采用化学染色手段让已失去原色的粽叶返青，吃了有可能中毒。因此，消费者在选购时必须多加小心。如何才能鉴别是不是“返青粽叶”呢？首先看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；其次闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫黄味；最后可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

市消协提醒消费者，在购买商品时发现有食品安全或者质量问题，请及时拨打12315投诉举报电话或者向相关部门进行投诉。

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